Buntáiste Iomaíoch
Éifeachtaíochas Dá-Chothógán : Trí chomhcheangal póitéisiam agus vitimín C i gcomhábhar amháin, laghdaíonn sé an castacht fhoirmiúcháin agus na costais do mharcanna (ag baint as an gceangal riachtanach le hathrú a dhéanamh ar ascorbic aigéid agus salainn phóitéisiam ar leith) agus cuireann sé forbairt chothógán dlisteanach ar fáil do chuimsitheoirí.
Bogadh Níos Fearr i gConairí Ascorbic Aigéid Chléirithe : Le pH neodrach (≈7.0 i réiteach uisce), seachnaíonn sé an gruaim aigéideach, an deacracht ghastarach, agus an scriosadh ar bhacach fhiacla a shárúnn ascorbic aigéid chléirithe (pH ≈2.5). Déanann sé seo é sláintiúil le húsáid ar feadh tréimhse fhada ag daoine ísle (mar shampla, daoine le gástritis nó le athrú ar ais aigéid).
Stailciú Fhiúnta : Níos cobhsaí i gcoinne ocsaídiú (deacracht ó thé agus ón solas) ná ascorbic aigéid chléirithe, coimeádann sé a chumas i bhfíortháirgí (mar shampla, deochanna pas-ta-laithe) agus i bhfoirmleacha cosmaice (mar shampla, eimilsin) ar feadh 18–24 mí—i gcontras le 12 mí le hascorbic aigéid chléirithe.
Blosca agus Fleacsacht Fhoirmiúcháin : Ceadaíonn a blas séimh, milis úsáid i dtáirgí íogair blaiseanna (mar shampla, comhlacháin leanaí, ólacha íseal-ais) gan choinníollaithe cuilithreachta. Ina theannta sin, is féidir é a dhissolveadh in uisce agus a chomhoiriúnú pH a dhéanamh ar fhormáidí soiléire, gan dath (mar shampla, serumanna trasnacha, ólacha bán-lipéid) — ag comhlíonadh na dtrendanna "áilleanas glan" agus "bia glan".
Buntáistí Feidhmniúla Spriocaithe : I bhfeidhmiú, feabhsaíonn potaisiam ionfhlatha vitimín C trí thranseoladh géarchúlach a fheabhsú; i gcósméiceáin, méadaíonn potaisiam criothú an chraiceann (mar leictreolaít) agus vitimín C solúbhacht an chraiceann. Cruthaíonn sé seo éifeachtaí comhtháite nach bhfuil ar bhall amháin áitrithe aige.
Tionscnamh Rialúcháin agus an Tomaiste : Sásaíonn sé caighdeáin idirnáisiúnta ana-docht i réimsí bia, feidhmiú agus cósméiceáin. Aitheantar mar dhíbhinn „nádúrtha“ (a déanta as aigéid ascorbaic agus potaisiam-hidrócsaid), agus tá sé ina tharraingt ar thomhaltóirí a lorg comhábhair athchóirithe, neamh-shintéiseacha.
Éifeachtach ar phraghas do úsáid i mlíos : Cén áit is mó a bhfuil sé beagáinín níos costasaí ná ascorbic acid amháin, laghdaíonn a luasdháileadh dá dhá bhríomhais (níl ort aon adachtaí potaisiam ar leith a úsáid) an chostas iomlán comhábhar—agus mar sin is éifeachtach é do tháirgeadh mórscála leasuithe agus do láidreachtú bia.
EN
