ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດ

ສະກັດຈາກເຫັດ Pleurotus 0streatus

ຊື່ສິນຄ້າ	ສະກັດຈາກເຫັດ Pleurotus 0streatus
ລະດັບ	Food grade
ການຢັ້ງຢືນ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
ຄວາມຖິ່ງ	99%ໜ້ອຍ
ຮູບຮ່າງ	ແຜ່ງສີນາວ
ເວລາຈັດສົ່ງ	7 ມື້
ປະເພດຂອງສັນຍາທິການ	ເວກັນ, ບໍ່ມີແຫລກົນ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຈິນ, ທຳລາຍຕາມธรรมชาติ
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ	2 ປີ
ຕຳຫຼວດ	ที่แห้งเย็น

ຄະແນນ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ
ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ
ສອບຖາມ

ຄະແນນ

ສ່ວນທີ່ເກີດຜົນຂອງເຫັດທີ່ກິນໄດ້ ແລະ ມີປະໂຫຍດດ້ານການຮັກສາພະຍາດຊະນິດໜຶ່ງ ຊື່ວິທະຍາສາດວ່າ Pleurotus ostreatus, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ ເຫັດຫອຍ, ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງສານສະກັດເຫັດຫອຍ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດ ແລະ ມີຊີວະຈິງ. ຂະບວນການສະກັດນຳໃຊ້ເຕັກນິກການສະກັດດ້ວຍນ້ຳຂັ້ນສູງຮ່ວມກັບການຂັ້ນເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳ ເພື່ອຮັກສາສານຊີວະຈິງຫຼັກໆຂອງເຫັດໄວ້, ເຊັ່ນ: β-glucans (ຊະນິດໜຶ່ງຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນລະບົບການຕໍ່ຕ້ານ), ergothioneine (ສານຕ້ານອົກຊີເດຊັນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ), ກົດອາມິໂນທີ່ຈຳເປັນ, ແລະ ວິຕາມິນບີ (ເຊັ່ນ riboflavin ແລະ niacin). ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບມີຢູ່ໃນສອງຮູບແບບຫຼັກຄື: ຂອງເຫຼວທີ່ມີສີແຊ່ມຈາກໂຊກເຖິງສີນ້ຳຕານອ່ອນ, ຫຼື ຜົງສີນ້ຳຕານອ່ອນທີ່ແຫຼມ. ທັງສອງຮູບແບບບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ບໍ່ແທ້ຈິງ, ສານກັນບູດ, ສີສັງເຄາະ, ຫຼື ສິ່ງມີຊີວິດທີ່ດັດແປງພັນ. ເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດອ່ອນໆ ແລະ ລົດດິນ, ຈຶ່ງສາມາດປະສົມໄດ້ງ່າຍໃນການນຳໃຊ້ຫຼາຍຮູບແບບ, ເຊັ່ນ: ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ ເຊັ່ນ ແທັບພະລັງງານ, ນ້ຳປັ່ນ, ແລະ ນົມທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ຢາເສີມເຊັ່ນ ຢາແຄບຊູນ, ແທັບເລັດ ແລະ ຜົງ, ແລະ ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສູດເຄື່ອງສຳອາງຍ້ອນມີສານຕ້ານອົກຊີເດຊັນ. ມັນເປັນວິທີການທີ່ເໝາະສົມໃນການນຳໃຊ້ປະໂຫຍດດ້ານໂภຊະນາການຂອງເຫັດຫອຍໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງເຫັດດິບ, ແລະ ມີອາຍຸການນຳໃຊ້ທີ່ໝັ້ນຄົງ 24 ເດືອນ ເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ປິດສະຫຼິດ ແລະ ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ແສງສະຫວ່າງ.

粉末通用.jpg

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ສະກັດຈາກເຫັດ Inonotus Obliquus (ເຫັດ Chaga)	Yeast Beta 1,3/1,6D Glucan
ແຫວມ ຄອດຊີເປສ໌ มິลິຕາລິສ	ສະກັດຈາກເຫັດ Pleurotus Eryngi (ເຫັດ King Oyster)
Oat Beta 1,3/1,4D Glucan	ສະກັດຈາກເຫັດ Agaricus Blazei (ເຫັດ Almond Mushroom)

ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ

ຮັກສາສານຊີວະກຳໄດ້ດີເລີດ : ສານ β-glucans, ergothioneine ແລະ ກົດອາມິໂນ ທຳມະຊາດຈາກເຫັດ ມີການຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າ 95% ເນື່ອງຈາກຂະບວນການສະກັດທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳ (≤50°C) ແລະ ວິທີການຂັ້ນຕົ້ນໃນສຸນຍາກາດ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະສິດທິພາບດີກວ່າວິທີການສະກັດທີ່ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງທົ່ວໄປ ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ສານຊີວະກຳເສຍຫາຍໄປເຖິງ 40% ​ 

ຮັບປະກັນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໂດຍການທົດສອບຈາກພາກສ່ວນທີ່ເປັນອິດສະຫຼະ : ຫ້ອງທົດລອງທີ່ເປັນອິດສະຫຼະຈະກວດກາແຕ່ລະລ້ອງຂອງສານສະກັດຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຢືນຢັນປະລິມານ β-glucan (ຢ່າງໜ້ອຍ 30% ສຳລັບຊັ້ນທົ່ວໄປ, 50% ສຳລັບຊັ້ນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ) ແລະ ກວດຫາສານປົນເປື້ອນ (ຕົວທາລະຍາ, ໂລຫະ وجه, ແລະ ຈຸລິນຊີ). ຕ່າງຈາກຜູ້ແຂ່ງຂັນທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ມູນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຊັດເຈນ, ພວກເຮົາຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງໂດຍການສະເໜີໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ (CoA) ສຳລັບແຕ່ລະຄຳສັ່ງຊື້ ​ 

ສູດສ່ວນທີ່ບໍລິສຸດ ແລະ ສາມາດປັບໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຮູບແບບ : ສານສະກັດຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີ GMO, ສານຕື່ມເຕີມ, ສານປະສົມ, ຫຼື ລົດຊາດທີ່ຜະລິດຈາກສິ່ງທີ່ບໍ່ແທ້. ມັນເໝາະສຳລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານຫຼາຍປະເພດ ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຈາກສັດ, ບໍ່ມີໂປຣຕີນຈາກຂ້າວບານ, ແລະ ບໍ່ມີຖົ່ວ, ນົມ, ຫຼື ໝາກໄມ້. ລົດຊາດອ່ອນໆ ແລະ ຄວາມລະລາຍໄດ້ງ່າຍ (ທັງໃນຮູບແບບຜົງ ແລະ ຂອງແຫຼວ) ທຳໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍປະເພດ, ເຊັ່ນ: ອາຫານຂອງວ່າງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນເສີມ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອເພີ້ມ ຫຼື ລົດຊາດ. ​ 

ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ : ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ β-glucan ໃນໜຶ່ງກຼາມຂອງສານສະກັດເຫັດຫຸບຂອງພວກເຮົາ ເທົ່າກັບ 10 ກຼາມຂອງເຫັດຫຸບດິບ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສູງນີ້ເຮັດໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆສາມາດໃຊ້ຈຳນວນໜ້ອຍລົງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດັ່ງທີ່ຕ້ອງການ ເມື່ອທຽບກັບສານສະກັດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕ່ຳ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນການຜະລິດ ແລະ ສະໜອງມູນຄ່າທີ່ດີຂຶ້ນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ. ​ 
​ 