بودرة L-ALANINE الطبيعية عالية الجودة

الوصف

مسحوق L-ألانين هو حمض أميني غير ضروري يتميز بنقاء عالٍ، وله الصيغة الجزيئية C₃H₇NO₂ والوزن الجزيئي 89.09 غرام/مول. ويظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض له طعم حلو خفيف (حوالي 70% من حلاوة السكروز)، كما يتمتع بقابلية ذوبان ممتازة في الماء (17% عند درجة حرارة 25 مئوية) وفي الإيثانول (0.2% في كحول بارد تركيزه 80%)

المنتجات ذات الصلة

ميزة تنافسية

مرونة التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة

مسحوق L-ألانين هو حمض أميني غير ضروري يلعب دوراً محورياً في دورة الجلوكوز-ألانين، حيث يقوم بنقل النيتروجين من العضلات إلى الكبد لإنتاج الجلوكوز من خلال عملية الاستنساخ السكري. وهذا الدور المزدوج يجعله لا غنى عنه في:
الأيض الغذائي: يدعم الطاقة العضلية أثناء الصيام أو ممارسة التمارين الشديدة من خلال تحويله إلى الجلوكوز، مما يقلل من تدهور العضلات.

صحة الكبد: يساعد في إزالة السموم عن طريق نقل الأمونيا إلى الكبد لتخليق اليوريا، وهو أمر بالغ الأهمية في حالات ضعف وظائف الكبد.

تنظيم الجلوكوز: يعزز حساسية الإنسولين وإدارة نسبة السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جذابًا للصيغ الغذائية المركزة على مرض السكري.

الذوبانية ومرونة الصياغة

مسحوق L-Alanine يمتلك ذوبانية معتدلة في الماء (17 ملغ/مل عند درجة حرارة 25°م)، ما يوازن بين كفاءة الذوبان والاستقرار في الصيغ الجافة. هذه الخاصية مناسبة لـ:
المشروبات: دمج سلس في المشروبات الرياضية والمشروبات الوظيفية دون أن يتسبب في تعكير.

الصناعات الدوائية: الاستخدام في محلول الوريدي (بجودة USP/EP) وأقراص الإطلاق المستمر.

الأنظمة الغذائية: يحسّن القوام في المنتجات المخبوزة ويؤدي دورًا كعامل تعبئة محايد النكهة.

تعزيز الطعم المرغوب (Umami) واتجاهات الملصقات النظيفة

مسحوق L-Alanine هو مُحسِّن لطعم الغني الطبيعي، وخصوصاً في المطابخ الآسيوية (مثلاً: الميسو الياباني والصلصات الصينية)، حيث يكمل وجود الجلوتامات لإنشاء نكهات لذيذة متوازنة. كما أن طعه الحلو الخافت (0.7× حلاوة السكروز) يقلل من محتوى السكر في المنتجات قليلة السعرات الحرارية، وهو ما يتماشى مع الطلب العالمي على مكونات ذات ملصقات نظيفة.

التدعيم الوظيفي

الأغذية الغنية بالبروتين: يدعم الأطعمة النباتية البديلة للحوم ومنتجات الألبان البديلة لتحسين احتباس النيتروجين وزيادة القبولية الطعمية.

المنتجات الخالية من الجلوتين: يُثبت هيكل العجين في المنتجات المخبوزة، ويتعامل مع التحديات المتعلقة بالملمس في التركيبات الخالية من الجلوتين.

الامتثال التنظيمي والنقاء

يتماشى مسحوق L-Alanine مع المعايير العالمية الصارمة، مما يضمن السلامة والوصول إلى الأسواق:
حالة GRAS: تمت الموافقة عليها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للاستخدام غير المقيد في الأطعمة والمكملات الغذائية.

نقاء عالي: نقاء ≥99.0% باستخدام تقنية HPLC، مع بقايا منخفضة من المعادن الثقيلة (<10 جزء في المليون من الرصاص).

مطابقة دينية: متوفرة بشكل واسع مع شهادات الحلال والكوشير (إنتاج يعتمد على التخمر ويتجنب المصادر المستمدة من الحيوانات).

جودة صيدلانية: مطابقة لمعايير USP وEP وISO 22000:2018 الخاصة بالتغذية الوريدية والأغذية الطبية.

من نحن

تم تأسيسنا في عام 2006، ونحن صانع معتمد للتصنيع الأصلي (OEM/ODM) المتخصص في مكملات صحية فاخرة. نحن نحمل شهادات NSF-GMP، HACCP، ISO 22000، USDA Organic، EU Organic، Halal، وFDA، ويتكامل منشأنا مع تقنيات متقدمة لإنتاج الأقراص، الكبسولات، المساحيق، الجيلاتينيات، والجيل المطري. من التكوين إلى التعبئة، نقدم حلولًا شاملة مع بروتوكولات جودة صارمة، تشمل تتبع المواد الخام، اختبارات مختبرات مستقلة، وأقسام مخصصة متوافقة مع الشريعة الإسلامية. نخدم الأسواق العالمية بما في ذلك أمريكا الشمالية، أوروبا، وآسيا، ونعطي الأولوية للاستدامة من خلال عمليات صديقة للبيئة وعلامات واضحة. وبفضل خبرتنا التي تزيد عن 19 عامًا، نمكّن العلامات التجارية من تقديم منتجات غذائية مدعومة علميًا ومصحوبة بالشهادات، مصممة لتلبية المتطلبات التنظيمية والثقافية المختلفة.