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製品名 | L-アラニン粉末 |
等級 | 食品グレード |
認証 | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
仕様 | 99%純度 |
外観 | 白い粉末 |
納期 | 7 日間 |
栄養成分 | ビーガン、グルテンフリー、非GMO、天然 |
保存期間 | 2年 |
ストレージ | 涼しく乾燥した場所 |
L-アラニン粉末は純度が高く、分子式C₃H₇NO₂、分子量89.09 g/molの非必須アミノ酸です。淡い甘味(ショ糖の約70%)を持つ白色結晶性粉末であり、水への溶解性(25°Cで17%)およびエタノール(冷たい80%アルコール中で0.2%)への溶解性に優れています。
L-カルニチンタールト粉末 |
シチコリン・ソディウム粉末 |
L-シトルリン粉末 |
N-アセチルL-カルニチンHCL粉末 |
ウロリスチンA パウダー |
スペルミジン パウダー |
代謝の多様性とエネルギー生成
L-アラニン粉末は非必須アミノ酸であり、筋肉から肝臓へグルコース・アラニン回路を通じて窒素を運搬し、糖新生に関わる重要な役割を持っています。この二重機能により、以下の用途において不可欠です:
エネルギー代謝:断食時や高強度運動中にグルコースへの変換を通じて筋肉のエネルギーを補助し、筋肉の消耗を軽減します。
肝臓の健康:アンモニアを肝臓に運搬して尿素合成を行うことで解毒作用を助け、肝機能障害において重要です。
グルコース調節:インスリン感受性と血糖管理を向上させ、糖尿病対応の製剤に適しています。
溶解性および製剤設計の柔軟性
L-アラニン粉末は水に対して中程度の溶解性(25°Cで17 mg/mL)を持ち、溶解効率とドライ製剤での安定性のバランスが取れています。この特性により以下のような用途に適しています:
飲料:スポーツドリンクや機能性飲料にスムーズに配合でき、濁りを生じません。
医薬品:静脈注射用溶液(USP/EPグレード)および徐放性錠剤に使用されます。
食品システム:焼き菓子のテクスチャー改善や、風味に影響を与えない体積増加剤として機能します。
旨味の増強およびクリーンラベル化のトレンド
L-アラニン粉末は天然のうま味増強剤であり、特にグルタミン酸と組み合わせることで調和の取れたコクのある風味を生み出すアジア料理(例えば、日本の味噌や中国のソースなど)で広く使用されています。また、そのわずかな甘味(ショ糖 sweetness の 0.7 倍)により、低カロリー製品における砂糖含有量を削減することができます。これは、クリーンラベル原料に対する世界的な需要に応えるものです。
機能的強化
高タンパク食品:植物由来の代替肉および乳製品アナログを強化し、窒素保持性および嗜好性を改善します。
グルテンフリープロダクト:焼き菓子における生地構造を安定化させ、グルテンフリー配合における食感上の課題に対応します。
規格適合性と純度
L-アラニン粉末は、安全性と市場への導入性を保証する厳しい国際基準を満たしています:
GRAS 認定:食品およびサプリメントにおいて無制限に使用可能な米国FDAの承認を取得しています。
高純度:通常 HPLC 純度が 99.0% 以上であり、重金属残留物も非常に少ない(Pb 濃度 10 ppm 未満)です。
宗教的適合性:ハラールおよびコーシャー認証を幅広く取得(発酵ベースの製造プロセスにより、動物由来原料を回避)。
医薬品グレードの品質:静脈栄養および医療用食品において、USP、EP、ISO 22000:2018に準拠。
2006年に設立され、プレミアムな健康補助食品の専門OEM/ODMメーカーです。NSF-GMP、HACCP、ISO 22000、USDAオーガニック、EUオーガニック、ハラル、FDAの認証を取得しており、タブレット、カプセル、粉末、グミ、ソフトジェルの生産に先進技術を導入した設備を持っています。処方から包装まで、原材料のトレーサビリティ、第三者機関による試験、ハラル対応の専用ラインなど、厳格な品質プロトコルに基づいたフルサイクルのソリューションを提供します。北米、ヨーロッパ、アジアなどのグローバル市場にサービスを展開し、エコフレンドリーなプロセスや透明性のあるラベル付けを通じて持続可能性を重視しています。19年以上の経験を持つ当社は、さまざまな規制や文化的要求に対応できる科学的根拠に基づく、認証を受けた栄養補助食品をブランドに提供することを目指しています。