Alta Qualidade L-ALANINA em Pó Natural

Descrição

O Pó de L-ALANINA é um aminoácido não essencial de alta pureza com fórmula molecular C₃H₇NO₂ e massa molecular de 89,09 g/mol. Apresenta-se como um pó cristalino branco com sabor levemente doce (aproximadamente 70% da doçura da sacarose) e excelente solubilidade em água (17% a 25°C) e etanol (0,2% em álcool frio a 80%).

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Vantagem competitiva

Versatilidade Metabólica & Produção de Energia

O Pó de L-Alanina é um aminoácido não essencial que desempenha um papel fundamental no ciclo glicose-alanina, transportando nitrogênio dos músculos para o fígado para a gliconeogênese. Essa dupla função torna-o insubstituível em:
Metabolismo Energético: Apoia a energia muscular durante o jejum ou exercício intenso ao converter-se em glicose, reduzindo o catabolismo muscular.

Saúde Hepática: Auxilia na desintoxicação ao transportar amônia para o fígado, onde ocorre a síntese de ureia, essencial em casos de comprometimento hepático.

Regulação da Glicose: Melhora a sensibilidade à insulina e o controle da açúcar no sangue, sendo atrativo para formulações direcionadas ao diabetes.

Solubilidade & Flexibilidade na Formulação

O Pó de L-Alanina apresenta solubilidade moderada em água (17 mg/mL a 25°C), equilibrando eficiência de dissolução com estabilidade em formulações secas. Essa propriedade é adequada para:
Bebidas: Integração suave em bebidas esportivas e funcionais sem causar turvação.

Farmacêuticos: Uso em soluções intravenosas (grau USP/EP) e comprimidos de liberação prolongada.

Sistemas Alimentares: Melhora a textura em produtos de panificação e atua como agente de volume neutro em termos de sabor.

Realce do Sabor Umami & Tendências de Rótulo Limpo

O Pó de L-Alanina é um realçador natural do sabor umami, especialmente em culinárias asiáticas (por exemplo, missô japonês, molhos chineses), onde complementa o glutamato criando sabores salgados equilibrados. Seu leve sabor adocicado (0,7x a doçura da sacarose) também reduz o teor de açúcar em produtos de baixa caloria, alinhando-se à demanda global por ingredientes com rótulo limpo.

Fortificação Funcional

Alimentos Ricos em Proteína: Fortifica alternativas vegetais à carne e análogos lácteos para melhorar a retenção de nitrogênio e a palatabilidade.

Produtos sem Glúten: Estabiliza a estrutura da massa em produtos assados, resolvendo desafios de textura em formulações sem glúten.

Conformidade Regulatória e Pureza

O Pó de L-Alanina atende aos rigorosos padrões globais, garantindo segurança e acessibilidade no mercado:
Status GRAS: Aprovado pela FDA para uso irrestrito em alimentos e suplementos.

Alta Pureza: Pureza geralmente ≥99,0% por HPLC, com baixo resíduo de metais pesados (<10 ppm de Pb).

Conformidade Religiosa: Amplamente disponível com certificações Halal e Kosher (a produção baseada em fermentação evita fontes derivadas de animais).

Qualidade Farmacêutica: Conforme com USP, EP e ISO 22000:2018 para nutrição parenteral e alimentos médicos.

Sobre Nós

Fundada em 2006, somos uma fabricante certificada OEM/ODM especializada em suplementos de saúde premium. Detentores das certificações NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Orgânico, Orgânico da UE, Halal e FDA, nossa instalação integra tecnologias avançadas para a produção de comprimidos, cápsulas, pó, gomas e cápsulas moles. Desde a formulação até o embalo, oferecemos soluções de ciclo completo com protocolos rigorosos de qualidade, incluindo rastreabilidade de matérias-primas, testes de laboratório terceirizados e linhas dedicadas compatíveis com Halal. Atendendo mercados globais, incluindo América do Norte, Europa e Ásia, priorizamos a sustentabilidade por meio de processos ecológicos e rotulagem transparente. Com mais de 19 anos de experiência, capacitamos marcas a oferecerem nutracêuticos cientificamente validados e respaldados por certificações, adaptados a diversos requisitos regulatórios e culturais.