Pulbere L-ALANINĂ naturală de înaltă calitate

Descriere

Pulberea de L-Alanină este un aminoacid neesențial cu o puritate ridicată, având formula moleculară C₃H₇NO₂ și o masă moleculară de 89,09 g/mol. Apare sub formă de pulbere cristalină albă cu un gust ușor dulce (aproximativ 70% din dulceața zahărului) și o solubilitate excelentă în apă (17% la 25°C) și etanol (0,2% în alcool rece 80%).

Produse conexe

Avantaj competitiv

Versatilitate Metabolică & Producere de Energie

Pulberea de L-Alanină este un aminoacid neesențial care joacă un rol esențial în ciclul glucoză-alanină, transportând azotul din mușchi către ficat pentru gluconeogeneză. Această funcție dublă o face indispensabilă în:
Metabolism energetic: Susține energia musculară în timpul postului sau a exercițiilor intense prin conversia în glucoză, reducând degradarea musculară.

Sănătatea ficatului: Ajută la detoxifiere transportând amoniacul către ficat pentru sinteza ureei, esențial în cazul afectării hepatice.

Reglarea glucozei: Îmbunătățește sensibilitatea la insulină și gestionarea glicemiei, fiind atrăgător pentru formulele destinate diabetului.

Solubilitate și flexibilitate în formulare

Pulberea de L-Alanină are o solubilitate moderată în apă (17 mg/mL la 25°C), echilibrând eficiența dizolvării cu stabilitatea în formulele uscate. Această proprietate este potrivită pentru:
Băuturi: Integrare ușoară în băuturile sportive și băuturile funcionale fără a produce tulbureală.

Produse farmaceutice: Utilizare în soluții intravenoase (de calitate USP/EP) și comprimate cu eliberare prelungită.

Sisteme alimentare: Îmbunătățește textura produselor de patiserie și acționează ca agent de volum neutru din punct de vedere al gustului.

Intensificarea umami și tendințele de etichetare curată

Pulberea de L-Alanină este un îmbunătățitor natural al gustului umami, în special în bucătăriile asiatice (de exemplu, miso japonez, sosuri chinezești), unde completează glutamatul pentru a crea arome savuroase echilibrate. Subtonul său dulce (0,7x dulceața zahărului) reduce și conținutul de zahăr în produsele cu puține calorii, corespunzând cererii globale pentru ingrediente clean-label.

Fortificare Funcțională

Alimente Bogate în Proteine: Fortifică alternativele vegetale la carne și analogii lactați pentru a îmbunătăți retenția de azot și palatabilitatea.

Produse Fără Gluten: Stabilizează structura aluatului în produsele de patiserie, abordând provocările legate de textură în formulările fără gluten.

Conformitate reglementară și puritate

Pulberea de L-Alanină respectă standardele stricte globale, garantând siguranța și accesibilitatea pe piață:
Stare GRAS: Aprobată de FDA pentru utilizare nelimitată în alimente și suplimente.

Puritate Ridicată: De regulă ≥99,0% puritate HPLC, cu reziduuri scăzute de metale grele (<10 ppm Pb).

Conformitate religioasă: Disponibil în mod obișnuit cu certificări Halal și Kosher (producția bazată pe fermentație evită sursele de origine animală).

Calitate farmaceutică: Conform standardelor USP, EP și ISO 22000:2018 pentru nutriție parenterală și alimente medicinale.

Despre noi

Fondată în 2006, suntem un fabricant certificat OEM/ODM specializat în suplimente alimentare premium. Detinatori de certificări NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal și FDA, instalația noastră integrează tehnologii avansate pentru producerea de tablete, capsule, prafuri, gumuri și gelule moale. De la formulare până la ambalare, oferim soluții complete cu protocoale stricte de calitate, inclusiv reperabilitatea materialelor brute, testare în laborator de părți terțe și linii dedicate conform normelor Halal. Servind piețe globale, inclusiv America de Nord, Europa și Asia, prioritatea noastră este sustenabilitatea prin procese prietenoase mediului și etichetare transparentă. Cu peste 19 ani de experiență, împodobim marcajele să ofere nutriceuticale validare scientifică și sprijinite de certificări, adaptate cerințelor regulate și culturale diverse.