| Produktnamn | L-ALANIN-Pulver |
| Kvalitet | Livsmedelsbetonad |
| Certifiering | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specificitet | 99% Rent |
| Utseende | Vitt pulver |
| Leveranstid | 7 dagar |
| Näringsinnehåll | Vegan, glutenfri, icke-GMO, naturlig |
| Hållbarhet | 2 år |
| Förvaring | Kallt torrt ställe |
L-Alanin-pulver är ett högpur, icke-essentiellt aminosyra med molekylformeln C₃H₇NO₂ och en molmassa på 89,09 g/mol. Det förekommer som ett vitt kristallint pulver med en lätt söt smak (cirka 70 % av sackertillsatsens sötma) och utmärkt löslighet i vatten (17 % vid 25 °C) och etanol (0,2 % i 80 % kall alkohol).
|
L-Carnitin-tartrat-pulver |
Citicoline Natrium Pulver |
|
L-citrullin pulver |
N-Acetyl L-Carnitin HCL-pulver |
|
Urolithin A Pulver |
Spermidin Pulver |
Metabolisk Mångsidighet & Energi Produktion
L-Alanin-pulver är en icke-essentiell aminosyra som spelar en avgörande roll i glukos-alanincykeln, transporterar kväve från musklerna till levern för glukoneogenes. Denna dubbla funktion gör den oumbärlig i:
Energiomsättning: Stöder muskelenergi under fasta eller högintensiv träning genom att omvandlas till glukos, minskar muskelnedbrytning.
Leverhälsa: Främjar avgiftning genom att transportera ammoniak till levern för ureasyntes, kritisk vid leversjukdom.
Glukosreglering: Förbättrar insulinempfindlighet och blodsockerhantering, attraktiv i formuleringar riktade mot diabetes.
Löslighet & Formuleringsflexibilitet
L-Alanin pulver visar måttlig löslighet i vatten (17 mg/mL vid 25°C), vilket balanserar upplösningshastighet med stabilitet i torra formuleringar. Denna egenskap är lämplig för:
Drycker: Lätt integration i idrottsdrycker och funktionella drycker utan att orsaka grumling.
Läkemedel: Används i intravenösa lösningar (USP/EP-kvalitet) och långsamt frisättande tabletter.
Livsmedelssystem: Förbättrar struktur i bakverk och fungerar som en smakneutral fyllnadsagent.
Förstärkning av Umami & Rena Etikett-trender
L-Alanin pulver är en naturlig umami-förstärkare, särskilt i asiatiska kök (t.ex. japansk miso, kinesiska sajter), där den kompletterar glutamat för att skapa balanserade herkostsmaker. Dess lätta sötma (0,7x sukrosotska) minskar också sockerinnehållet i lågkaloriprodukter, vilket stämmer överens med den globala efterfrågan på råvaror med rena etiketter.
Funktionell berikning
Proteinrika livsmedel: Berikar vegetabiliska köttalternativ och mejeralternativ för att förbättra kväveretention och smakliggörande.
Glutenfria produkter: Stabiliserar degenstruktur i bakverk, vilket löser texturproblem i glutenfria formuleringar.
Regulatorisk efterlevnad och renhet
L-Alanin pulver uppfyller stränga globala standarder och säkerställer säkerhet och marknadstillgänglighet:
GRAS-status: Godkänd av FDA för obegränsad användning i livsmedel och kosttillskott.
Hög renhet: Vanligtvis ≥99,0 % HPLC-renhet, med låga resthalter av tungmetaller (<10 ppm Pb).
Religiös överensstämmelse: Allmänt tillgänglig med Halal- och Kosher-certifiering (fermentationsbaserad produktion undviker animaliska råvaror).
Läkemedelsklassad kvalitet: Överensstämmer med USP, EP och ISO 22000:2018 för parenteral nutrition och medicinska livsmedel.
EN
