Maxsus Amilaza poroshok

Tavsif

Amilaza - bu murakkab uglevodlar (kraxmal va glikogen) ni soddaroq shirinliklarga (maltazaga va glyukoza) aylantirishni kataliz qiluvchi asosiy hazm fermenti bo'lib, ularning tenbek ichakda so'rtilishini osonlashtiradi. U inson tanasida tushunuvchi bezlar va yarimsoxta bez tomonidan tabiiy ravishda ishlab chiqariladi, savdo maqsadida asosan Aspergillus oryzae, Bacillus subtilis yoki zamburug'ning mikroorganizmlaridan olinadi. fermentatsiya va tozalash jarayonlari orqali. Ferment suvda yaxshi eriydigan, biroz kislotali muhitdan bettalikgacha (4,0-7,0) va o'rtacha haroratda (30-60°C) optimal faoliyat ko'rsatadigan kulrangdan oq rangdagi nozik poroshok ko'rinishida bo'ladi.

Shunday qilib, mahsulotlar

Raqobat ustunligi

Ko'rsatilgan Uglevodlarni Oshqorish Bo'yicha Mutaxassislari : Amilaza murakkab kraxmalni o'sishga yaroqli shiraga aylantirish qobiliyati bilan ajralib turadi, bu uni uglevod almashinuvida muhim vosita qiladi. Umumiy oshqorish fermentlaridan farqli o'laroq, u maxsus kraxmal molekulalarini qurshab oladi, shu tufayli don, kartoshka, no'xat kabi uglevod manbalarni samarali parchalaydi - bu deyarli barcha dietalarda uchraydigan asosiy uglevod manbalari. Bunday maqsadga yo'naltirilganlik amilazani kraxmal oshqorish muammolari, jumladan, yallig'langan pankreatit yoki ovqatdan keyin qorin shishishi bo'lgan kishilarga eng samarali yechim bo'ladi.

Keng Substrat Moslanuvchanligi : Amilaza turli xil karbonatlar, jumladan, amiloz, amilopektin, glikogen hamda qarshilik ko'rsatuvchi kraxmalda ham faoliyat ko'rsatadi, bu esa turli xil ovqatlanish namunalari uchun mos keladi. U yaxshi kraxmal (non, tuxum) hamda murakkab uglevodlar (butun don, loviya)da ham samarali ishlaydi, turli xil ovqat mahsulotlarida barqaror ishlashni kafolatlaydi. Bunday ko'p tomonlama foydalanish ko'p xil karbonatga xos fermentlarni qo'llash zaruratini bartaraf etadi, shu bilan birga qo'shimcha va ovqat tarkibini soddalashtiradi.

Ishlov berish va hazm qilish jarayonida barqarorlik : Amilaza ovqat sanoati va hazm qilish uchun muhim bo'lgan turli xil temperaturaviy rejalarda hamda pH darajalarda ham faol qoladi. Non pishirish, pivobrewing hamda pasteurizatsiya qilish jarayonlarida ham barqaror qoladi, shuningdek, tukli ichakda ham ishlashni davom ettiradi, shu bilan birga shudring qattiq muhitini ham chidab o'tadi. Ba'zi issiqlikka nozik fermentlardan farqli o'laroq, ishlab chiqarish jarayonlarida moslikni ta'minlaydi, shu bilan birga ishlab chiqarishning murakkabligini kamaytiradi hamda qo'shimchalar hamda qayta ishlangan ovqat mahsulotlarida ishlashni kafolatlaydi.

Boshqa fermentlar bilan sinergetik ta'sir : Amilaza oqsilni parchalovchi, yog'ni parchalovchi va selyulozaning hazm bo'lishini yaxshilash uchun boshqa hazm fermentlari bilan hamkorlikda ishlaydi. U xususan murakkab kraxmalarni to'liq parchalash uchun glukoamilazaga, o'simlik hujayra devorlarini parchalash uchun selyulozaga va ichak mikrobiomasi muvozanatini qo'llab-quvvatlash uchun probiotiklarga juftlashadi. Bunday sinergik imkoniyatlar formulalashtiruvchilarga barcha asosiy ovqat guruhlarini qamrab tushiruvchi keng qamrovli hazm aralashmalarini yaratish imkonini beradi.​

Xalqaro sanoatlar orasidagi ko'plik : Amilaza turli sohalarda qo'llanilishi mumkin bo'lgan ko'p tomonlama foydali xususiyatlarga ega bo'lib, u ovqat qo'shimchalari, ovqat sanoati va hayvonlarni ovqatlantirish sohalarida samarali ishlaydi. U qo'shimchalarda hazm tizimi sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi, non-mahsulotlar va ichimliklarning tuzilishini va yaroqlilik muddatini yaxshilaydi hamda hayvon oziqlarida oziq moddalarning o'sishini kuchaytiradi. Mazkur ko'p sohalarda qo'llanilishi tijorat qiymatini maksimal darajada oshirish uchun brendlar turli mahsulotlar satrida uning afzalliklaridan foydalanish imkonini beradi.​

Biz haqimizda

2006 yilda tashkil topgan, biz premium sog'liq qo'shimchalari to'plami bo'yicha sertifikatlangan OEM/ODM ishlab chiquvchi ekamiz. NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Ekologik, EU Ekologik, Halal va FDA sertifikatlariga ega bo'lgan tizimimiz, tabletka, kapsulka, tozalik, zelyonka va yumshoq kapsulka ishlab chiqarish uchun eng so'nggi texnologiyalarni integrallashtirgan. Formulyalaridan paketlashgacha, biz sharoitli sifat protokollari bilan to'liq tsikl yechimlari taqdim etamiz, bu ham shuningdek asosiy materiallar izoxini, uchunchi tomon laboratoriyasi testlarini va Halal standartiga mos joylashtirilgan liniyalarni o'z ichiga oladi. Shimal Amerika, Evropa va Asiya jumladan dunyo bozorlariga xizmat ko'rsatayotgan biz, ekologik davrlar orqali va ochiq belgilash orqali sustainabilit yiga muhimligini beramiz. 19+ yillik tajribaga ega bo'lgan biz, turli qonuniy va madhiyi talablariga mos keladigan, ilmiy ravishda tekshirilgan va sertifikatlar bilan ta'minlangan nutraceutiklarni brendlarga taqdim etishda komandomizni kuchlantiramiz.