Неутралаза на прах по поръчка

Описание

Нутралната протеаза е вид протеолитичен ензим, който функционира оптимално в нутрален pH диапазон (обикновено 6,0-8,0), получен от микробни източници като Bacillus subtilis чрез процеси на ферментация и пурефикация. Изглежда като бял до не много бял фин прах с лек, характерен мирис и отлична разтворимост във вода, образувайки ясно до леко замъглен разтвор. Този ензим специфично катализира хидролизата на пептидните връзки в протеините, разграждайки големите протеинови молекули на по-малки пептиди и аминокиселини, без да изисква агресивни кисели или алкални условия.

Свързани продукти

Конкурентно предимство

Оптимална активност в неутрална pH среда : Неутралната протеаза се отличава със способността си да функционира ефективно в неутрални pH условия (6,0-8,0), което я прави идеална за приложения, при които поддържането на балансирано pH е критично – например в тънките черва, млечни продукти и неутрални козметични формулировки. За разлика от кисели протеази, които изискват ниско pH, или алкални протеази, които се нуждаят от високо pH, тя осигурява постоянен разпад на протеините, без да променя pH на заобикалящата среда, което разширява приложимостта ѝ в различни продукти.

Меко и ефективно хидролизиране на протеини : Този ензим осигурява деликатно, но ефективно разграждане на протеини, без да предизвиква прекомерна деградация, която може да повлияе на качеството на продукта или да причини храносмилателен дискомфорт. Неговото контролирано хидролитично действие го прави подходящ за чувствителни приложения като храни за бебета и хранителни добавки за възрастни, където е наложителна лека подкрепа за храносмилането. Това равновесие между ефективност и деликатност е привлекателно за производители, търсещи надеждно разграждане на протеини без резки странични ефекти.

Широк специфичен спектър : Неутралната протеаза проявява активност върху широк спектър от протеинови субстрати, включително животински, растителни и микробни протеини, което я прави универсална за различни индустрии. Тя ефективно разгражда мускулни протеини в месото, казеина в млечните продукти и растителни протеини като соя и грах, осигурявайки последователни резултати при различни източници на протеини. Тази широка специфичност намалява необходимостта от множество специализирани ензими, опростявайки формулировките и намалявайки разходите.

Стабилност и съвместимост : Неутралната протеаза поддържа стабилност при умерени температурни условия и проявява отлична съвместимост с други ензими, витамини и добавки, често използвани в формулировки. Тя действа синергично с амилаза, липаза и други храносмилателни ензими, за да подобри общото разграждане на хранителните вещества, което я прави ценен компонент в смеси от множество ензими. Нейната стабилност осигурява по-дълъг срок на годност на продуктите, намалявайки отпадъците и гарантирайки постоянство в представянето.

Индустриална и хранителна универсалност : С приложения в хранителната промишленост, хранителни добавки, фармацевтиката и животновъдството, Неутралната протеаза предлага изключителна универсалност в различни индустрии. Тя подобрява текстурата при производството на храни, увеличава абсорбцията на хранителни вещества в добавките, подпомага разтворимостта на лекарства в фармацевтиката и поддържа храносмилането при домашни любимци в животновъдните продукти. Тази широка употреба я прави икономически ефективна съставка за марки, опериращи в множество сектори, като максимизира нейната търговска стойност.

За нас

Основан през 2006 г., ние сме сертифициран производител OEM/ODM, специализиращ се в премиум здравни добавки. Държим сертификати NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal и FDA, а нашите мощности интегрират moden технологии за производство на таблети, капсули, прахове, желееви конфекции и меки капси. От формулирането до упаковката, предлагаме пълен цикъл решения с строги протоколи за качество, включително прослеживост на суровините, тестове в трети лаборатории и линии, съобразени с Halal стандарти. Обслужваме глобални пазари, включително Северна Америка, Европа и Азия, като приоритет даваме на устойчивостта чрез екологично дружелюбни процеси и прозрачни етикети. С 19+ години експертиза, подпомагаме марки да доставят научно обосновани, сертифицирани нутрaceutични продукти, адаптирани към различните регулаторни и културни изисквания.