Нейтральний протеазний порошок на замовлення

Опис

Нейтральна протеаза - це тип протеолітичного ферменту, який найкраще функціонує в нейтральному діапазоні pH (зазвичай 6,0-8,0), отриманий з мікробних джерел, таких як Bacillus subtilis, шляхом ферментації та процесів очищення. Виглядає як тонкий порошок білого до сіруватого кольору з легким, притаманним запахом і відмінною розчинністю у воді, утворюючи прозорий або трохи мутний розчин. Цей фермент специфічно каталізує гідроліз пептидних зв'язків у білках, розщеплюючи великі білкові молекули на менші пептиди та амінокислоти без необхідності жорстких кислотних або лужних умов.

Супутні товари

Конкурентна перевага

Оптимальна активність у нейтральних середовищах з рН : Нейтральна протеаза вирізняється здатністю ефективно функціонувати в нейтральних умовах рН (6,0-8,0), що робить її ідеальною для застосування в таких галузях, де підтримка збалансованого рН має критичне значення — наприклад, у тонкому кишечнику, молочних продуктах та нейтральних засобах догляду за шкірою. На відміну від кислих протеаз, які потребують низького рН, або лужних протеаз, яким потрібне високе рН, вона забезпечує стабільний розпад білків без зміни рН навколишнього середовища, що розширює її використання в різноманітних продуктах.

Дбайливе та ефективне гідролізування білків : Цей фермент забезпечує м’яке, але ефективне розщеплення білків, уникнувши надмірної деградації, яка може вплинути на якість продукту або викликати дискомфорт у травленні. Його контрольована дія гідролізу робить його придатним для чутливих застосувань, таких як дитяче харчування та харчування для осіб похилого віку, де важлива підтримка м’якого травлення. Цей баланс між ефективністю і м’якістю приваблює виробників, які шукають надійне розщеплення білків без жорстких побічних ефектів.

Широка субстратна специфічність : Нейтральний протеаз проявляє активність щодо широкого діапазону білкових субстратів, у тому числі тваринного, рослинного і мікробного походження, що робить його багатоцільовим для різних галузей. Він ефективно розщеплює м’язові білки у м’ясі, казеїн у молочних продуктах і рослинні білки, такі як соєвий і гороховий, забезпечуючи стабільні результати на різних джерелах білка. Ця широка специфічність зменшує потребу в кількох спеціалізованих ферментах, спрощуючи формулювання та зменшуючи витрати.

Стабільність та сумісність : Нейтральний протеазний фермент зберігає стабільність за помірних температур і відрізняється чудовою сумісністю з іншими ферментами, вітамінами та добавками, які зазвичай використовуються у формулах. Він працює синергічно з амілазою, ліпазою та іншими травними ферментами, щоб підвищити розщеплення поживних речовин, що робить його цінним компонентом у сумішах з кількох ферментів. Його стабільність забезпечує тривалий термін зберігання продуктів, зменшує відходи та гарантує стабільну роботу.

Промислова та харчова багатофункціональність : Застосування від харчової промисловості, дієтичних добавок, фармацевтики до тваринництва, нейтральний протеазний фермент пропонує виняткову багатогалузеву універсальність. Він покращує текстуру виробів у харчовій промисловості, підвищує засвоєння поживних речовин у добавках, допомагає розчинності ліків у фармацевтиці та підтримує травлення в продуктах для тварин. Це широке застосування робить його економічно ефективною сировиною для брендів, які працюють у кількох галузях, максимізуючи його комерційну цінність.

Про нас

Засновані у 2006 році, ми є сертифікованим виробником OEM/ODM, який спеціалізується на премійних додатках до харчування. Маючи сертифікації NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal та FDA, наше виробниче об'єднання інтегрує сучасні технології для виготовлення таблеток, капсул, порошків, желець та м'яких капсул. Від формулювання до упаковки, ми надаємо повні цикли розв'язків з строгими протоколами якості, включаючи відстежуваність сировини, тестування незалежними лабораторіями та лінії, що відповідають стандартам Halal. Обслуговуючи глобальні ринки, включаючи Північну Америку, Європу та Азію, ми робимо акцент на тривалому розвитку шляхом екологічно чистих процесів та прозорого маркування. З 19+ роками досвіду, ми допомагаємо брендам поставляти науково підтвердженими, сертифікованими нутрaceutичними продуктами, які враховують різні регуляторні та культурні вимоги.