Kundenspezifisches neutrales Proteasepulver

Beschreibung

Neutrale Protease ist eine Art proteolytisches Enzym, das im neutralen pH-Bereich (typischerweise 6,0–8,0) optimal funktioniert. Es wird aus mikrobiellen Quellen wie Bacillus subtilis durch Fermentations- und Reinigungsprozesse gewonnen. Es liegt als weißes bis leicht gelbliches feines Pulver mit einem milden, charakteristischen Geruch und hervorragender Wasserlöslichkeit vor und bildet eine klare bis leicht trübe Lösung. Dieses Enzym katalysiert spezifisch die Hydrolyse von Peptidbindungen in Proteinen, wodurch große Proteinmoleküle in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegt werden, ohne dass starke saure oder alkalische Bedingungen erforderlich sind.

Verwandte Produkte

Wettbewerbsvorteil

Optimale Aktivität in neutralen pH-Umgebungen : Neutralprotease zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, effizient unter neutralen pH-Bedingungen (6,0–8,0) zu funktionieren, wodurch sie ideal für Anwendungen ist, bei denen ein ausgeglichener pH-Wert entscheidend ist – wie im Dünndarm, bei Milchprodukten und in neutralen Hautpflegeformulierungen. Im Gegensatz zu Säureproteasen, die einen niedrigen pH-Wert benötigen, oder alkalischen Proteasen, die hohe pH-Werte voraussetzen, gewährleistet sie einen gleichmäßigen Proteinabbau, ohne den pH-Wert der umgebenden Umgebung zu verändern, und erhöht damit ihre Einsatzmöglichkeiten in unterschiedlichen Produkten.

Sanfte und effiziente Proteinhydrolyse : Dieses Enzym bietet eine sanfte, aber effektive Eiweißspaltung, vermeidet eine übermäßige Degradation, die die Produktqualität beeinträchtigen oder Verdauungsprobleme verursachen könnte. Seine kontrollierte Hydrolyse-Wirkung macht es geeignet für sensible Anwendungen wie Babynahrung und Seniorenernährung, bei denen eine milde Verdauungsunterstützung entscheidend ist. Dieses Gleichgewicht zwischen Effizienz und Sanftheit spricht Hersteller an, die eine zuverlässige Eiweißspaltung ohne starke Nebenwirkungen suchen.

Breite Substratspezifität : Neutraler Protease weist Aktivität gegenüber einer breiten Palette von Eiweißsubstraten auf, einschließlich tierischer, pflanzlicher und mikrobieller Proteine, wodurch er für verschiedene Industrien vielseitig einsetzbar ist. Er spaltet effektiv Muskeleiwte im Fleisch, Kasein in Milchprodukten und pflanzliche Proteine wie Soja und Erbse, und liefert dabei gleichbleibende Ergebnisse über verschiedene Proteinquellen hinweg. Diese breite Spezifität reduziert den Bedarf an mehreren spezialisierten Enzymen, vereinfacht Formulierungen und senkt Kosten.

Stabilität und Verträglichkeit : Neutral-Protease behält unter mäßigen Temperaturbedingungen seine Stabilität und zeigt eine ausgezeichnete Verträglichkeit mit anderen in Formulierungen üblicherweise eingesetzten Enzymen, Vitaminen und Additiven. Es wirkt synergistisch mit Amylase, Lipase und anderen Verdauungsenzymen, um den allgemeinen Abbau von Nährstoffen zu verbessern, und ist somit ein wertvoller Bestandteil in Mehrfach-Enzym-Mischungen. Seine Stabilität gewährleistet eine längere Haltbarkeit der Produkte, reduziert Abfall und stellt eine gleichbleibende Leistungsfähigkeit sicher.

Industrielle und ernährungsphysiologische Vielseitigkeit : Mit Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelverarbeitung, bei Nahrungsergänzungsmitteln, in der Pharmazie und in der Tierernährung bietet Neutral-Protease eine außergewöhnliche branchenübergreifende Vielseitigkeit. Es verbessert die Textur in der Lebensmittelproduktion, fördert die Nährstoffaufnahme in Supplementen, unterstützt die Löslichkeit von Wirkstoffen in pharmazeutischen Produkten und hilft bei der Verdauung in Tierfutter. Diese breite Einsatzfähigkeit macht es zu einem kosteneffizienten Inhaltsstoff für Marken, die in mehreren Branchen tätig sind, und maximiert seinen kommerziellen Wert.

Über uns

Gegründet im Jahr 2006 sind wir ein zertifizierter OEM/ODM-Hersteller, der sich auf hochwertige Gesundheitsergänzungsmittel spezialisiert. Mit NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Bio, EU-Bio, Halal und FDA-Zertifizierungen verfügt unsere Anlage über fortgeschrittene Technologien zur Produktion von Tabletten, Kapseln, Pulvern, Gummis und Weichkapseln. Von der Formelentwicklung bis zur Verpackung bieten wir vollständige Lösungen mit strengen Qualitätsprotokollen, einschließlich Rohstoffverfolgbarkeit, Drittlabortests und Halal-konformen dedizierten Produktionslinien. Für den weltweiten Markt, einschließlich Nordamerika, Europa und Asien, setzen wir auf Nachhaltigkeit durch umweltfreundliche Prozesse und transparente Kennzeichnung. Mit einer Expertise von 19+ Jahren ermöglichen wir es Marken, wissenschaftlich validierte, zertifizierte Nahrungsergänzungsmittel anzubieten, die an unterschiedliche regulatorische und kulturelle Anforderungen angepasst sind.