| Име производа | Инулин прах |
| Степен | Храна |
| Сертификација | Уколико је потребно, додајте: |
| Спецификација | 99% Чисто |
| Изглед | Бели прах |
| Време испоруке | 7 дана |
| Садржај хранљивих материја | Вегански, без глутена, без ГМО, природни |
| Растојаност | 2 године |
| Склањање | Хладно и суво место |
Инулин Прах је природно, растворљиво пребиотично влакно екстрахирано из корена цикорије (Cichorium intybus). Наш висококвалитетни инулин служи као одличан функционални састојак за здравље дигесције, управљање шећером у крви и контролу тежине.
|
Дихидромирицетин у праху |
Полифеноли Прах |
|
Хитозан прах |
Еврикоманон Прах |
|
Салидрозид прах |
Икариин Прах |
Двострука функционалност као пребиотичка влакана и заменик шећера
Пребиотична потенција: селективно храни бифидобактерије и лактобациле, повећавајући разноликост цревне микробиоте за 20-30% (клиничке студије показују да 10 г/дан смањује маркере упаљења црева).
Сладост са ниским нивоом калорија (1,5 ккал/г): са 3050% сладост сахарозе, он замењује шећер у формулацијама док смањује садржај калорија за 4060%, привлачи трендовима са ниским нивоом шећера.
Изненадна технолошка прилагодљивост у формулацијама
Текстуришућа својства: Као растворљиво влакно, инулин стабилизује емулзије, побољшава осећај у устима у млечним алтернативама и побољшава стабилност замрзавања-растварења у замрзнутим десертима (нпр. сладолед са 5% инулина показује 30% мање форми
Булинг агенс: Замјењује масти у печеним производима (нпр. колачићи са 10% инулина одржавају влагу док смањују масти за 25%), усклађујући се са стратегијама смањења састојака чисте ознаке.
Регулативно признање и усклађеност здравствених тврдњи
ЕФСА-ови одобрени здравствени тврдње: дозвољено је за побољшава редовност црева (5 г/дан) и доприноси нормалном одговору глукозе у крви (8 г/дан), пружајући легитимност маркетинга на тржиштима ЕУ.
Статус ГРАС-а ФДА: Дозвољен у сачињавању за бебе (концентрација ≤3%) и признат као дијететска влакна, омогућавајући тврдње на етикетима као што су добри извор влакана (35 г/посуда) или висок волокно (≥
У одрживом снабдевању и трошковно ефикасној скалибилности
Глобално одгајање: Чикори (Cichorium intybus) напредује у умереним климама (Европа, Северна Америка, Кина), са индустријским сортима који добијају 1520 тона инулина по хектару. Екстракција у великој мери (преку пречишћавање на бази воде) чини производње трошковима 30~40% нижим од специјалних пребиотика као што је ФОС.
Практике циркуларне економије: Остаци корена цикорије након екстракције се поново користе као сточарска храна, смањујући отпад и побољшавајући потврде о одрживости.
EN
