ຜົງ Amylase ຕາມສັ່ງ

ຄະແນນ

ເອີ້ມໄຊ້ແມ່ນເອັນໄຊ້ຍ່ອຍທີ່ສຳຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ການແບ່ງຕົວຂອງກະບອກໄຮເດີ້ດ (ເຂົ້າຈີ່ແລະກຼາຍໂຄເຈນ) ເປັນນ້ຳຕານທີ່ງ່າຍຂຶ້ນເຊັ່ນ: ມັນຕະລັອດແລະກຼຸໂຄສ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ດູດຊຶມໃນລຳໄສ້ເລັກ. ມັນຖືກຜະລິດຂຶ້ນໂດຍທຳມະຊາດໃນຮ່າງກາຍມະນຸດໂດຍຕ່ອມນ້ຳຍ່ອຍແລະຕັບອ່ອນ ແລະ ການຜະລິດໃນເຊີງພາກພື້ນສ່ວນຫຼາຍມາຈາກແຫຼ່ງຈຸລິນຊີເຊັ່ນ: Aspergillus oryzae, Bacillus subtilis ຫຼື ວັດທະນະທຳເຊື້ອເຫັດຜ່ານຂະບວນການເຊື້ອບໍລິມານແລະການກຳຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນ. ເອັນໄຊ້ນີ້ມີລັກສະນະເປັນຜົງສີຂາວຈົນເຖິງສີຂາວອ່ອນທີ່ມີຄວາມລະລາຍສູງໃນນ້ຳ ແລະ ມີກິດຈະກຳດີທີ່ສຸດໃນຊ່ວງ pH ສິ້ນເຊີງເຖິງ pH ທຳມະດາ (4.0-7.0) ແລະ ອຸນຫະພູມປານກາງ (30-60°C), ຂຶ້ນກັບປະເພດສະເພາະ (alpha, beta, ຫຼື gamma amylase).

ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ

ຜູ້ຊຳນິຊຳນານດ້ານການຍ່ອຍກະບອກໄຮເດີ້ດເປົ້າໝາຍ : Amylase ມີຄວາມສາມາດພິເສດໃນການແຍກສານສະໂຕດ (starch) ທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນອອກເປັນນ້ຳຕານທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດດູດຊືມໄດ້ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ. ຕ່າງຈາກເອັນໄຊມ໌ຍ່ອຍທົ່ວໄປ, ມັນມີຄວາມສະເພາະໃນການເປົ້າໝາຍໂມເລກຸນສະໂຕດໂດຍກົງ ເຊິ່ງຮັບປະກັນການຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ ຂ້າວ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ ຖົ່ວໄດ້ມີປະສິດທິພາບ - ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງໄຂມັນຫຼັກໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງຄົນສ່ວນຫຼາຍ. ຄວາມສະເພາະນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາໃນການຍ່ອຍສະໂຕດ ລວມທັງຜູ້ທີ່ມີກະເພາະລົດລະດັບເອັນໄຊມ໌ ຫຼື ບັນຫາທ້ອງອືດຫຼັງຮັບປະທານອາຫານ.

ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກກັບສານຕັ້ງຕົ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ເອີ້ມໄຊ້ມີການກະຕຸ້ນຕໍ່ກັບການບິກາໂບຮເຊັດຕະຫຼາດປະເພດຕ່າງໆລວມທັງ amylose, amylopectin, glycogen ແລະ starches ທີ່ຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບຮູບແບບການກິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບທັງສານ starches ທີ່ຖືກກຳຈັດ (ໃນເຂົ້າປັງ, ກະເສີຍ) ແລະ ການບິກາໂບຮເຊັດທີ່ຊັບຊ້ອນ (ໃນເຂົ້າທັງໝົດ, ຖົ່ວ), ຮັບປະກັນການປະຕິບັດງານທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນອາຫານຕ່າງປະເພດ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ກຳຈັດຄວາມຈຳເປັນຂອງເອີ້ມທີ່ຊີ້ແຈງຕໍ່ກັບການບິກາໂບຮເຊັດຫຼາຍປະເພດ, ການສະຫຼາດສູດສໍາລັບການເສີມອາຫານແລະການຜະລິດອາຫານ.

ຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຍ່ອຍອາຫານ ເອີ້ມໄຊ້ມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາການກະຕຸ້ນໄດ້ໃນຂະນະທີ່ມີອຸນຫະພູມ ແລະ ລະດັບ pH ຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຍັງຄົງຄວາມໝັ້ນຄົງໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າປັງຖືກນົໆ, ການຕົ້ມເບຍ ແລະ ການຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂ້າເຊື້ອ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ລອດໃນສະພາບການເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານເພື່ອສືບຕໍ່ການກະຕຸ້ນໃນລຳໄສ້ເລັກ. ຕ່າງຈາກເອີ້ມທີ່ໄວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນບາງປະເພດ, ມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນຂະບວນການຜະລິດ, ລົດຜົນກະທົບຂອງຄວາມຊັບຊ້ອນໃນການຜະລິດ ແລະ ຮັບປະກັນການປະຕິບັດງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນທັງການເສີມອາຫານ ແລະ ອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ຜົນກະທົບແບບສະຫຼັບປ່ຽນກັບເອັນໄຊມ໌ອື່ນໆ ​: ເອີ້ຍໄຊມ໌ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບກັບເອັນໄຊມ໌ຍ່ອຍອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ protease, lipase ແລະ cellulase ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ສົມບູນ. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີເປັນພິເສດກັບ glucoamylase ໃນການແບ່ງຕົວສະເຕີດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ກັບ cellulase ໃນການຍ່ອຍຜະນັງເຊນລູໂລສຂອງພືດ ແລະ ກັບ probiotics ເພື່ອສົ່ງເສີມຄວາມສົມດຸນຂອງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຮ່ວມມືນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ສ້າງສູດຢາສາມາດສ້າງສູດປະສົມເພື່ອການຍ່ອຍອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນສຳລັບທຸກໆປະເພດອາຫານຫຼັກ.

ຄວາມຫຼາຍພາຍໃນອຸ່ນສາກຳ ​: ເອີ້ຍໄຊມ໌ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ດີເຢຍໃນທຸກໆຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ, ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນທັງອຸດສາຫະກຳເສີມອາຫານ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ອາຫານສັດ. ມັນຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບການຍ່ອຍໃນເມັດເສີມອາຫານ, ພັດທະນາເນື້ອສຳພັນ ແລະ ອາຍຸການນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເບັກກິ້ງ ແລະ ນ້ຳດື່ມ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນໃນອາຫານສັດ. ຄວາມສາມາດໃນການນຳໃຊ້ຂ້າມຂະແໜງອຸດສາຫະກຳນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆສາມາດນຳໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງມັນໄດ້ໃນທຸກໆແນວພັນຜະລິດຕະພັນ, ຈາກເມັດເສີມອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈົນຮອດການຜະລິດອາຫານໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າໃນການຄ້າຂາຍຂອງມັນ.

ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2006, ພວກເຮົາແມ່ນຜູ້ຊະນະ OEM/ODM ທີ່ພິเศດໃນການຜະລິດສິນຄ້າສຸຂະພາບຄຸນຄ່າ. ການຈັດການຂອງພວກເຮົາມີການສະຫນິຍົມ NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, ແລະ FDA, ເຮົາໄດ້ປະສານເทັກນໂລໂຈີທີ່ມີຄວາມປົກກະຕິສຳລັບການຜະລິດ tablet, capsule, powder, gummy, ແລະ softgel. ຕັ້ງແຕ່ການສັນສັດຫາingga ຫາການເ泰国ng, ພວກເຮົາສະຫນິຍົມການສິ້ນສຸດທັງໝົດ ກັບພາຍໃນຄວາມເປັນຫລາຍຂອງພື້ນຖານຄຸນຄ່າ, ກັບການຕິດຕາມເສັ້ນທາງຂອງເຄື່ອງໜ້າ, ການສອບສວນລັບທີ 3, ແລະ ການສະຫນິຍົມ Halal ກັບເສັ້ນທາງທີ່ເປັນພິເສ. ການສີ່ສຸກຂອງພວກເຮົາແມ່ນສູນກາງທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບຫລາຍປະເທດ, ປື້ມແຫ່ງອາເມລິກາ, ອີລູ, ແລະ ອາເຊຍ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຄວາມສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ, ກັບການສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ. ກັບ 19+ ປີຂອງຄວາມສັນຍາ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຫລາຍປະເທດ, ປື້ມແຫ່ງອາເມລິກາ, ອີລູ, ແລະ ອາເຊຍ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຄວາມສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ, ກັບການສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ.