Forside > Produkter > Superføde (Pil/ Frugt / Grøntsagspulver
| Produktnavn | Alkaliseret Cacao Pulver |
| Type | Madvarer grad |
| Certifikat | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Specifikation | 99% Rent |
| Udseende | Brun Pulver |
| Leveringstid | 7 dage |
| Næringsindhold | Vegan, glutenfri, ikke-GMO, naturlig |
| Holdbarhed | 2 år |
| Opbevaring | Kølig tør plads |
Alkaliseret kakaopulver, også kendt som dutch-process kakaopulver, er et premium kakaoprodukt fremstillet af højkvalitets, bæredygtigt indhentede kakaobønner, der er blevet underkastet en mild alkalisering (dutch process) for at fordybe dens karakteristiske mørkebrune farve, forbedre dens rige, bløde smag og reducere den naturlige surhed. Vores produkt indeholder ingen tilsat sukker, kunstige aromaer, konserveringsmidler eller tungmetalrester, samtidig med at det bevarer vigtige kakaobestanddele som antioxidanter (flavonoider) og opnår en ekstraordinær opløselighed, hvilket gør det nemt at blande i drikke uden klumpedannelse. Det anvendes bredt i bagning (kager, cookies, brownies), drikkevareproduktion (varm chokolade, chokoladesmoothies), slik (chokoladestænger, trøfler) samt i funktionelle fødevareformuleringer til mærker, der søger en mild, afbalanceret kakasmag og pålidelig ydeevne. Det er velegnet til en lang række anvendelser.
|
Rødbede saftpulver |
Acai-bærpulver |
|
Kokospulver |
Jordbærpulver |
|
Bilbærpulver |
Blåbærs frugtpulver |
EN
