| Produktnavn | Alkalisk Kokosmel |
| Kvalitet | Matgrad |
| Sertifisering | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Spesifikasjon | 99% rent |
| Utseende | Brun pors |
| Leveringstid | 7 dager |
| Næringsinnhold | Vegan, glutenfri, ikke-GMO, naturlig |
| Holdbarhet | 2 år |
| Oppbevaring | Kjølig tørket sted |
Alkaliseret kakaopulver, også kjent som dutch-process kakaopulver, er et premiumkakaoprodukt laget av høykvalitets kakaoer som er bærekraftig hentet og gjennomgått en mild alkaliseringsprosess (dutch process) for å forsterke den karakteristiske mørkebrune fargen, forbedre den rike og bløte smaken og redusere den naturlige surheten. Vårt produkt inneholder ingen tilsatt sukker, kunstige aromastoffer, konserveringsmidler eller tungmetallrest, samtidig som viktige kakaobestanddeler som antioksidanter (flavonoider) bevares, og det oppnår eksepsjonell løselighet, noe som gjør det enkelt å blande i drikker uten klumping. Det brukes mye i bakst (kaker, kjeks, brownies), drikkevareproduksjon (varm sjokolade, chocosmoothies), godteriproduksjon (sjokoladeplater, trøfler) og i funksjonelle matformuleringer for merker som søker en mild, balansert kakao-smak og pålitelig ytelse. Produktet egner seg for en rekke ulike anvendelser.
|
Rødbetejuicepulver |
Acai-bærpulver |
|
Kokosmel |
Jordbærfruktpulver |
|
Bilbærfruktpulver |
Bringebærfruktpulver |
EN
