Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

Szuperételek (Gomba/Gyümölcs/Zöldségporkok

Főoldal >  Termékek >  Szuperételek (Gomba/Gyümölcs/Zöldségporkok

Alkalizált Kakaópor

Termék neve Alkalizált Kakaópor
Osztály Élelmiszer-minőség
Igazolás HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specifikáció 99%-os tisztosság
Megjelenés Barna por
Szállítási idő 7 nap
Tápanyagtartalom Végész, gluten-tartalmú nélkül, nem GMO, természetes
Szavatossági idő 2 év
Tároló Hűvös, száraz helyen
  • Leírás
  • Kapcsolódó termékek
  • Versenyképesség
  • Rólunk
  • Kérés
Leírás

Lúgosított kakaópor, más néven holland feldolgozású kakaópor, prémium minőségű, fenntarthatóan beszerzett kakaóbabból készült termék, amelyet enyhe lúgosításon (holland eljárás) esett át, hogy mélyebb, jellegzetes sötétbarna színt, gazdagabb, simább ízt biztosítson, és csökkentse a természetes savasságát. Termékünk nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges aromaanyagokat, tartósítószereket vagy nehézfém-maradékokat, ugyanakkor megőrzi a fontos kakaótartalmú összetevőket, mint például az antioxidánsokat (flavonoidokat), és kiváló oldhatóságot ér el, így könnyen elkeverhető italokba csomóképződés nélkül. Széles körben használják sütési termékek (sütemények, palacsinták, brownie-k), italok (meleg kakaó, csokis smoothie-k), édességek (csokoládé, trüffel) és funkcionális élelmiszerek előállítására olyan márkák részéről, amelyek enyhébb, kiegyensúlyozott kakaóízt és megbízható teljesítményt keresnek. Többféle alkalmazásra is alkalmas.

粉末通用.jpg

Kapcsolódó termékek

Cékla gyökér por

Acai bogyópor

Kókuszpor

Eper gyümölcspor

Bogáncs gyümölcspor

Málna gyümölcspor

Versenyképesség
Prémium beszerzés és etikus ellátási láncok : Nyugat-Afrikában (Ghána, Elefántcsontpart) és Dél-Amerikában (Ecuador) fekvő, tanúsítvánnyal rendelkező kakaóültetvényekkel együttműködünk, amelyek a Fair Trade és az Esőerdő Szövetség szabványainak megfelelően működnek, így biztosítva, hogy a kakaóbabok termesztése gyermekmunka nélkül történjen, minimális környezeti hatással, valamint optimális érettségi fokon, ami kiváló ízt eredményez.
Pontos Alkalizálási Folyamat : Saját, alacsony hőmérsékleten végzett alkalizálási technológiánk (élelmiszer-minőségű kálium-karbonát használatával) biztosítja a pH-szintek konzisztenciáját (7,5–8,5) minden tétel esetében, elkerülve a túlzott feldolgozást, amely lebontja a tápanyagokat – ennek eredménye egy sima, nem keserű ízű kakaópor, állandó színnel.
Szigorú minőségi és biztonsági előírások : Az összes gyártási folyamat a GMP, az ISO 22000 és az FDA előírásai szerint történik. Minden tétel esetében független harmadik fél vizsgálja a nehézfémek (kadmium, ólom), a mikrobiológiai biztonság (salmonella, E. coli) és a kakaótartalom (minimum 99%) szintjét, teljes nyomon követhetőséget biztosítva a gazdaságtól a késztermékig.
Testreszabás specifikus igényekhez : Testre szabott megoldásokat kínálunk, beleértve az alkalizálási szintek (enyhétől sötétig) és a por finomságának (100–200 mesh) beállítását, valamint a csomagolást (25 kg-os vákuumos zacskók, 1 kg-os fogyasztói csomagok, nagyobb hordók). Csapatunk támogatja az ügyfeleket keverékek kialakításában is (pl. kakaópor + vanília, kakaópor + funkcionális adalékanyagok, például kollagén) egyedi termékvonalakhoz.
Megbízható ellátás és gyors teljesítés : Kizárólagos kakaófeldolgozó létesítményeinkkel és stratégiai készletgazdálkodással évi 1000 tonna feletti ellátási kapacitást biztosítunk, szabványos megrendelések esetén 5–10 munkanapos átfutási idővel – így ügyfeleink képesek hatékonyan betartani a szigorú gyártási határidőket és a szezonális keresleti csúcsokat kezelni.
Rólunk

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

Lépjen kapcsolatba

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000