| שם המוצר | אבקת קקאו אלקלינית |
| דרגה | דרגת מזון |
| הסמכה | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| מפרט | 99% טהור |
| מראה | אבק חום |
| זמן מסירה | 7 ימים |
| תכולה תזונתית | ויגני, חסר גלוטן, לא GMO, טבעי |
| חיי מדף | 2 שנים |
| אחסון | מקום קריר ויבש |
קוקאו משובח, הידוע גם בשם קוקאו מעובד הולנדי, הוא מוצר קוקאו איכותי העשוי מגבינות קוקאו משובחות וממקור בר-קיימא שעברו תהליך שיקוע קל (תהליך הולנדי) כדי להעמיק את צבע החום האפלה המובהק שלו, לשפר את טעמו העשיר והחלקלק ולהקטין את החומציות הטבעית שלו. המוצר שלנו אינו מכיל סוכרים מוספים, טעמים מלאכותיים, חומרי שימור ושאריות מתכות כבדות, תוך שמירה על יסודות קוקאו חשובים כגון אנטיאוקסידנטים (פלבונואידים) והשגת התמוססות יוצאת דופן, מה שמאפשר ערבוב קל למשקאות ללא הצטברות. נעשה בו שימוש נרחב באפייה (עוגות, עוגיות, בראוניז), ייצור משקאות (קוקאו חם, שיקי שוקולד), ממתקים (סוכריות שוקולד, טרפלס) ובהכנה של מזונות פונקציונליים עבורמותגים המחפשים טעם קוקאו עדין ומאוזן וביצועים אמינים. מתאים למגוון רחב של יישומים.
|
אבקת ירק סלק |
אבקת פירות אקאי |
|
אבקת קוקוס |
אבקת פירות תות |
|
אבקת פירות אלי |
אבקת פירות תות שדה |
EN
