Uzyskaj bezpłatny wycenę

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
E-mail
Imię i nazwisko
Nazwa firmy
Wiadomość
0/1000

Superżywność (proszki z grzybów/owoców/warzyw

Strona Główna >  Produkty >  Superżywność (proszki z grzybów/owoców/warzyw

Zasadowany proch kakaowy

Nazwa Produktu Zasadowany proch kakaowy
Stala Klasa spożywcza
Certyfikacja HACCP/ISO 22000/HALAL/ISO 9001
Specyfikacja 99%Czysta
Wygląd Brązowy proszek
Czas dostawy 7 dni
Zawartość odżywcza Wegetariański, bezglutenowy, niezawierający GMO, naturalny
Termin przydatności 2 lata
Przechowywanie Chłodne, suche miejsce
  • Opis
  • Produkty powiązane
  • Zalety konkurencyjne
  • O firmie
  • Zapytanie
Opis

Skoncentrowany proszek kakaowy, czasem nazywany holenderskim proszkiem kakaowym, to produkt premium wyprodukowany z wysokiej jakości, pozyskiwanych w sposób zrównoważony ziaren kakaowca, które zostały poddane łagodnemu procesowi alkalizacji (proces holenderski), aby wzmocnić charakterystyczny ciemnobrązowy odcień, poprawić bogaty, gładki smak i zmniejszyć naturalną kwasowość. Nasz produkt nie zawiera dodatkowego cukru, sztucznych aromatów, konserwantów ani pozostałości metali ciężkich, zachowując jednocześnie ważne składniki kakaowe, takie jak antyoksydanty (flawonoidy), a także osiąga wyjątkową rozpuszczalność, co ułatwia mieszanie go z napojami bez komponowania. Jest szeroko stosowany w pieczeniu (ciasta, ciasteczka, brownie), produkcji napojów (gorące kakao, baty czekoladowe), cukiernictwie (tabliczki czekolady, trufle) oraz w recepturach żywności funkcjonalnej przez marki poszukujące delikatnego, zrównoważonego smaku kakaowego i niezawodnej wydajności. Nadaje się do różnorodnych zastosowań.

粉末通用.jpg

Produkty powiązane

Proszek z soku z buraka

Proszek z jagody acai

Proszek kokosowy

Proszek z truskawek

Proszek z borówki brusznicy

Proszek z owoców borówki

Zalety konkurencyjne
Pozyskiwanie surowców premium i etyczne łańcuchy dostaw : Współpracujemy z certyfikowanymi fermami kakaowca w Afryce Zachodniej (Ghana, Wybrzeże Kości Słoniowej) i Ameryce Południowej (Ekwador), które przestrzegają standardów Fair Trade i Rainforest Alliance, zapewniając uprawę ziaren kakaowych bez wykorzystania pracy dzieci, przy minimalnym wpływie na środowisko oraz optymalnej dojrzałości dla lepszego smaku.
Precyzyjny proces alkaliczny : Nasza własna technologia niskotemperaturowego procesu alkalicznego (z wykorzystaniem pokarmowego węglanu potasu) zapewnia stałe poziomy pH (7,5–8,5) w całej partii, unikając nadmiernego przetwarzania, które obniża wartość odżywczą – wynikiem jest proszek kakaowy o gładkim, niemieszkającym gorzkości smaku i stabilnym kolorze.
Ścisłe standardy jakości i bezpieczeństwa : Cały proces produkcji odbywa się zgodnie z zasadami GMP, ISO 22000 oraz przepisami FDA. Każda partia podlega badaniom niezależnej strony pod kątem zawartości metali ciężkich (kadm, ołów), bezpieczeństwa mikrobiologicznego (salmonella, E. coli) oraz zawartości suchych ekstraktów kakaowych (minimum 99%), z pełną śledzalnością od farmy po gotowy produkt.
Dostosowanie do potrzeb : Oferujemy rozwiązania dopasowane do potrzeb klientów, w tym regulację stopnia alkaliczności (łagodny do ciemnego), stopnia rozdrobnienia proszku (100-200 mesh) oraz opakowania (worki próżniowe 25 kg, opakowania konsumenckie 1 kg, beczki sypkie). Nasz zespół wspiera również klientów w tworzeniu mieszanek (np. proszek kakaowy + wanilia, proszek kakaowy + dodatki funkcjonalne takie jak kolagen) na unikalne linie produktów.
Nieprzerwana dostawa i szybkie realizacje : Dzięki dedykowanym zakładom przetwarzania kakaowca oraz strategicznemu zarządzaniu zapasami, zapewniamy roczną zdolność dostaw powyżej 1 000 ton, z czasem realizacji standardowych zamówień wynoszącym 5-10 dni roboczych — gwarantując klientom dotrzymanie napiętych harmonogramów produkcji oraz reagowanie na sezonowe szczyty popytu.
O firmie

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

Skontaktuj się z nami

Uzyskaj bezpłatny wycenę

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
E-mail
Imię i nazwisko
Nazwa firmy
Wiadomość
0/1000

Uzyskaj bezpłatny wycenę

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
E-mail
Imię i nazwisko
Nazwa firmy
Wiadomość
0/1000