БҮХ БҮТЭЭГДЭХҮҮН

Эмчлэгтэй Цоцонгийн Пудер

Бүтээгдэхүүний нэр	Эмчлэгтэй Цоцонгийн Пудер
Ангилал	Хоолны ангийн
Гэрчилгээ	HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Тодорхойлолт	99% чист
Зураг	Хар Пудинг
Хүргэлтийн хугацаа	7 Өдөр
Эрүүл мэндийн агуулга	Угасан, Глютен хойшомжт, ГМО бус, Ертөнцтэй
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах	Хашаатай цэнхэр газар

Тайлбар
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Өрсөлдөх давуу тал
Бидний тухай
Мэдээлэл хүсэх

Тайлбар

Голомтот цайрын ургамлын галавыг заримдаа Дутчлалын аргаар боловсруулсан галав гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь өндөр чанартай, тогтвортой эх үүсвэртэй галавын үрээс гарган авдаг премиум чанартай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь харгалзан алкалижуулалт (Дутчийн арга) аргыг ашиглан гарааны хар бор өнгийг нь гүнзгий болгох, баялаг, жигд амт чанарыг сайжруулах, мөн натурал хүчиллэгийг бууруулах зорилготой. Манай бүтээгдэхүүн нэмэгдсэн сахар, хиймэл аромат, хадгалахуйц бодис, хүнд металлд үлдэгдэл агуулахгүй бөгөөд антиоксидант (флавоноид) зэрэг чухал галавын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалж, онцгой сайн уусах чадвартай тул шингэнтэй холих үедээ бөөрөлдөхгүй, хялбархан холилдоно. Энэ нь брендүүдийн зөөлөн, тэнцвэртэй галавны амтыг хайж, найдвартай үйл ажиллагаа шаарддаг тул талх хлеб, кондитерийн үйлдвэрлэл (кекс, печенье, брауни), ундаа үйлдвэрлэл (халуун шоколад, шоколадтай смузи), конфет (шоколад, трюфель), мөн функциональ хоолны найрлаганд өргөнөөр ашигладаг. Энэ нь олон төрлийн хэрэглээнд тохиромжтой.

粉末通用.jpg

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Селдын шүүсний поршин	Асаи жимсний нунтаг
Кокосны нунтаг	Үзэмний нунтаг
Шар түргэний жимсний нунтаг	Хөх боргоцойн жимсний пор

Өрсөлдөх давуу тал

Премиум эх үүсвэрийн гарал үүсэл ба этикийн нийлүүлэлтийн хэлхээ : Бид Африкийн Зүүн хойд (Гана, Элек Хойрт) болон Өмнөд Америкийн (Эквадор) баталгаажсан какао таримал аж ахуйнуудтай хамтран ажилладаг бөгөөд эдгээр нь Fair Trade болон Rainforest Alliance-ийн стандартыг мөрддөг. Ингэснээр хүүхдийн хөдөлмөрийг ашиглахгүй, орчныг хамгийн бага зохих хэмжээнд бохирдуулан, шимийг хадгалан, илүү сайн амттай какао үр жимсийг гарган авах боломжийг олгодог. ​ 

Нарийвчлалтай Шүлтлэг процесс : Бидний онцгой, бага температурт явуулагддаг шүлтлэгжүүлэх технологи (хүнсний зэрэглэлийн калийн карбонат ашиглан) партийн дагуу pH түвшинг (7.5-8.5) тогтвортой байлгаж, илүү боловсруулахыг саатуулан, тэжээлийн бодисыг хадгалдаг. Үүний үр дүнд гаж үнэр амтгүй, цайвар өнгөтэй, тогтвортой какао нунтаг гардаг. ​ 

Хатуу чанарын болон аюулгүй байдлын стандарт : Бүх үйлдвэрлэл нь GMP, ISO 22000 болон FDA-ийн дүрэм журмыг мөрдөж ажилладаг. Нэг бүрээр нь гуравдагч талын шинжилгээгээр хүнд металл (кадми, харимхай), микробиологийн аюулгүй байдал (сальмонелл, E. coli), какаоны бодисын агууламж (доод түвшин 99%)-ийг шалгаж, тариалангиас эхлээд бэлэн бүтээгдэхүүнд хүртэлх бүх замыг бүрэн хяналтанд авдаг. ​ 

Тодорхой шаардлага бүртгэх : Бид шимт чихэлдээний алкалижүүлэх түвшин (сул зөөлөнгөөс хар хүртэл), порошны нарийн байдал (100-200 тор), сав баглаа (25 кг-ын соруулгаар боолт, 1 кг-ын хэрэглээний сав, том саванд) зэрэгт тохируулан шийдэл санал болгодог. Мөн бидэнд шимт чихэлдээ + ваниль, шимт чихэлдээ + коллаген мэт функциональ нэмэгдэхүүн гэх мэт хольц үүсгэхэд зориулсан хольцуудыг боловсруулахад тусламж үзүүлдэг. ​ 

Тогтвортой нийлүүлэлт ба хурдан хугацаанд хийж гүйцэтгэх : Тусгайлан бэлтгэсэн шимт чихэлдээ боловсруулах үйлдвэр, стратегийн нөөцийн менежменттэй бид жилд 1000 тонн болон түүнээс дээш хэмжээний нийлүүлэлтийн чадалтай бөгөөд стандарт захидалтын хувьд 5-10 ажлын өдрийн дотор хийж гүйцэтгэдэг тул үйлдвэрлэлийн цаг хугацаа болон улирлын эрэлт хэрэгцээг сайн хангах боломжийг клиентүүдэд олгоно. 