Få ett gratispris

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000

Supermat (Purpur/ Frukt / Grönsakspulver

Hemsida >  Produkter >  Supermat (Purpur/ Frukt / Grönsakspulver

Alkaliserat Kakao-pulver

Produktnamn Alkaliserat Kakao-pulver
Kvalitet Livsmedelsbetonad
Certifiering HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
Specificitet 99% Rent
Utseende Brun pulver
Leveranstid 7 dagar
Näringsinnehåll Vegan, glutenfri, icke-GMO, naturlig
Hållbarhet 2 år
Förvaring Kallt torrt ställe
  • Beskrivning
  • Relaterade produkter
  • Konkurrensfördelar
  • Om oss
  • Förfrågan
Beskrivning

Alkaliserat kakaopulver, ibland kallat dutch-processat kakaopulver, är en högkvalitativ kakao produkt framställd från premium kakaobönor som är hållbart producerade och genomgått en mild alkaliseringsprocess (dutch process) för att fördjupa dess karakteristiska mörkbruna färg, förbättra dess rika, mjuka smak och minska den naturliga surheten. Vår produkt innehåller inga tillsatta sockerarter, artificiella aromer, konserveringsmedel eller tungmetallrester, samtidigt som viktiga kakaobeståndsdelar såsom antioxidanter (flavonoider) bevaras och en exceptionell löslighet uppnås, vilket gör det enkelt att blanda i drycker utan klumpbildning. Det används brett inom bakning (kakor, bullar, brownies), dryckesproduktion (varm choklad, chokladsmoothies), konditoriprodukter (chokladkakor, trufflar) samt i funktionella livsmedelsformuleringar för varumärken som söker en mild, balanserad kakaosmak och pålitlig prestanda. Produkten är lämplig för ett stort antal tillämpningar.

粉末通用.jpg

Relaterade produkter

Betsjalv pulver

Acai-bärspulver

Kokosspädj

Jordgubbfruktpulver

Hjortronfruktpulver

Blåbärspulver

Konkurrensfördelar
Premiumsourcing & etiska leverantörskedjor : Vi samarbetar med certifierade kakaofarmar i Västafrika (Ghana, Elfenbenskusten) och Sydamerika (Ecuador) som följer Fair Trade- och Rainforest Alliance-standarder, vilket säkerställer att kakaobönor odlas utan barnarbete, med minimal miljöpåverkan och optimal mognad för överlägsen smak.
Precisionsalkaliseringsprocess : Vår patentregistrerade alkaliseringsmetod vid låg temperatur (med livsmedelsgrads kaliumkarbonat) säkerställer konsekventa pH-värden (7,5–8,5) mellan olika partier, undviker överförädling som försämrar näringstillståndet – vilket resulterar i kakaopulver med en mjuk, icke-bitter smak och stabil färg.
Strikta kvalitets- och säkerhetsstandarder : All produktion följer GMP, ISO 22000 och FDA:s föreskrifter. Varje parti testas av oberoende tredje part för tungmetaller (kadmium, bly), mikrobiologisk säkerhet (salmonella, E. coli) samt halt av kakaosolid (minst 99 %), med full spårbarhet från gård till färdig produkt.
Anpassad för särskilda behov : Vi erbjuder skräddarsydda lösningar, inklusive justering av alkaliseringsnivåer (mild till mörk), pulverfinhet (100–200 mesh) och förpackning (25 kg vakuumförpackade påsar, 1 kg konsumentförpackningar, stora trumlor). Vårt team hjälper också kunder att formulera blandningar (t.ex. kakaopulver + vanilj, kakaopulver + funktionella tillsatser som kollagen) för unika produktserier.
Pålitlig leveransförmåga och snabb leveranstid : Med dedikerade anläggningar för kakaoförädling och strategisk lagerhållning upprätthåller vi en årlig leveranskraft på över 1 000 ton, med ledtider på 5–10 arbetsdagar för standardorder – vilket säkerställer att kunder kan klara strama produktionsplaner och säsongsbetonade efterfrågeökningar.
Om oss

e293e48a4b6c561b43a0652a3ea7b009.jpg 27586453d64e92070a061b2a663fe6e3.jpg155752257ce248027860da72e3c7d62f.jpgbd41a8b7325dd7e4080f165f7527d169.jpgd1a9c40dface7c5651a2f9d6a9ca8d4e.jpgb57ee10831b959e5b68c7d8559113a52.jpg9719060f-95b1-4669-9f72-8bfd5338d596.jpg

Kontakta oss

Få ett gratispris

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000

Få ett gratispris

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000