СВЕ ПРОДУКТЕ

Алкализовани какао прах

Име производа	Алкализовани какао прах
Степен	Храна
Сертификација	Уколико је потребно, додајте:
Спецификација	99% Чисто
Изглед	Браон Прах
Време испоруке	7 дана
Садржај хранљивих материја	Вегански, без глутена, без ГМО, природни
Растојаност	2 године
Склањање	Хладно и суво место

Опис
Сродне производе
Конкурентна предност
О нама
Истрага

Опис

Алкализовани какао прах, понекад се назива холандским обрађеним какао прахом, је премијски производ од какао зрна које су подвргнуте нежној алкализацији (холандски процес) како би се продубила његова карактеристична тамнокаруна нијанса, побољшао њен богат, глатки уку Наш производ је без додатих шећера, вештачких аромата, конзерванса и остатака тешких метала, док задржава важне елементе какова као што су антиоксиданси (флавоноиди) и постиже изузетну растворљивост, што олакшава мешање у пиће без згруп Широко се користи у печење (кеке, колачићи, колачићи), производњи пића (топли какао, чоколадни смути), кондитерских производа (чоколадни штицоци, трфули) и функционалних формулација хране за брендове који траже благи, уравнотежен укус какао Погодан је за различите апликације.

粉末通用.jpg

Сродне производе

Пруз од сока од цвекле	Ацаи Бери Прах
Кокосови прах	Пруз од јагода
Пруз од бобице	Пруз од бобица

Конкурентна предност

Премијерно снабдевање и етички ланци снабдевања : Партнер смо са сертификованим фармама какао у Западној Африци (Гана, Брега Слоноваче) и Јужној Америци (Еквадор) које се придржавају стандарда фер трговинске и альјансе за кишне шуме, осигуравајући да се какао зрна узгајају без дечи ​ 

Процес прецизне алкализације : Наша патентована технологија алкализације на ниске температуре (које користе калијум карбонат за храну) осигурава конзистентне нивое рН (7,5-8,5) у свим серијама, избегавајући претерану обраду која деградира хранљиве материје што резултира какао прахом са г ​ 

Строги стандарди квалитета и безбедности : Сва производња следи ГМП, ИСО 22000, и ФДА прописа. Свака серија се тестира од стране треће стране на тешке метале (кадмијум, олово), микробиолошку безбедност (салмонела, Е. коли) и садржај чврстих какаоских материја (минимум 99%), са потпуном тражимошћу од фарме до готовог производа. ​ 

Направити прилагођавање за специфичне потребе : Нудимо прилагођена решења, укључујући подешавање нивоа алкализације (слабо до тамно), финости праха (100-200 мреже) и паковања (25 кг вакуумски запечаћених кеса, 1 кг потрошачких паковања, бунари за оптерећење). Наш тим такође подржава клијенте у формулисању мешавина (нпр. какао прах + ванила, какао прах + функционални адитиви као што је колаген) за јединствене линије производа. ​ 

Поуздана снабдевања и брза реакција : Са посвећеним објектима за прераду какаоа и стратешким управљањем залихама, одржавамо годишњи капацитет снабдевања од више од 1.000 тона, са временом испоруке од 5-10 радних дана за стандардне наруџбине осигуравајући клијентима да испуне чврсте производне распореде и 