Kundenspezifisches Lactasepulver

Beschreibung

Lactase ist ein natürlich vorkommendes Glycosidhydrolase-Enzym, das den Abbau von Lactose katalysiert, ein Disaccharid, das in Milch und Milchprodukten vorkommt, zu seinen Bestandteilen – Glukose und Galactose. Es wird hauptsächlich aus mikrobiellen Quellen wie Aspergillus oryzae oder Kluyveromyces lactis durch Fermentationsprozesse gewonnen und liegt als weißes bis leicht gelbliches feines Pulver vor, das gut wasserlöslich ist und eine optimale Aktivität im neutralen bis leicht sauren pH-Bereich (6,0-7,0) aufweist. Dieses Enzym ist für Personen mit Lactoseintoleranz unverzichtbar, einer Erkrankung, bei der der Körper nicht ausreichend Lactase bildet, um Lactose zu verdauen, was zu Verdauungsbeschwerden führt.

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Wettbewerbsvorteil

Gezielte Laktoseverdauunterstützung : Lactase zeichnet sich durch seine spezifische Fähigkeit aus, Laktose, den Zucker in Milchprodukten, abzubauen, wodurch es für laktoseintolerante Personen unverzichtbar wird. Im Gegensatz zu allgemeinen Verdauungsenzymen, die mehrere Nährstoffe angehen, bietet Lactase gezielte Unterstützung bei der Laktoseverdauung und gewährleistet so einen effizienten Abbau dieses problematischen Zuckers, ohne andere Nahrungsbestandteile zu beeinflussen. Diese Spezifität macht es zur effektivsten Lösung zur Linderung von Symptomen der Laktoseintoleranz.

Natürlich und sicher für alle Altersgruppen : Als natürlich vorkommendes Enzym bietet Lactase eine sichere und sanfte Lösung gegen Laktoseintoleranz, die für alle Altersgruppen – von Säuglingen bis zu älteren Erwachsenen – geeignet ist. Es wirkt zusammen mit den natürlichen Verdauungsprozessen des Körpers, ohne die Darmflora zu stören oder starke Nebenwirkungen auszulösen, wie es bei einigen Anti-Blähmittel der Fall sein kann, die die Verdauungsfunktion beeinflussen. Aufgrund ihres sicheren Wirkprofils eignet sich Lactase für eine langfristige Anwendung sowie für die Zugabe zu Säuglingsnahrung und Kindernahrungsergänzungen.

Vielseitigkeit in Anwendungen : Lactase zeichnet sich durch außergewöhnliche Vielseitigkeit in Anwendungsbereichen sowohl als Nahrungsergänzungsmittel als auch in der Lebensmittelverarbeitung aus. Sie wirkt effektiv als Ergänzung für den persönlichen Gebrauch und als Zusatzstoff in der industriellen Milchverarbeitung zur Herstellung lactosefreier Produkte. Sie ist in verschiedenen Formen – Kapseln, Tabletten, Tropfen und Pulver – erhältlich und kommt sowohl den unterschiedlichen Präferenzen der Verbraucher als auch den Anforderungen der Produktion – vom privaten Haushalt bis zur Großproduktion – entgegen.

Hitze- und pH-Stabilität : Lactase behält seine Aktivität über einen breiten Temperatur- und pH-Bereich hinweg, der für die Milchverarbeitung und Verdauung relevant ist, und gewährleistet so die Wirksamkeit in der Lebensmittelproduktion (Pasteurisierung, Fermentation) sowie im menschlichen Verdauungstrakt (Magen und Dünndarm). Diese Stabilität ermöglicht den Einsatz in der Molkereitechnologie und den Überleben im Magensäuremilieu, um den Dünndarm zu erreichen, wo die Laktoseverdauung vorwiegend stattfindet.

Ermöglicht den Genuss und die Ernährung mit Milchprodukten : Durch die Unterstützung der Laktoseverdauung ermöglicht Lactase Menschen mit Laktoseintoleranz, Milchprodukte zu genießen und deren ernährungsphysiologische Vorteile – einschließlich Calcium, Vitamin D und Protein – zu nutzen. Die Fähigkeit, den Konsum von Milchprodukten aufrechtzuerhalten, unterstützt die Knochengesundheit, die Muskelfunktion und die allgemeine Ernährung und löst ein bedeutendes Qualitätsproblem im Leben von Millionen von Menschen mit Laktoseintoleranz. Für Lebensmittelhersteller erweitert Lactase den Marktzugang, indem sie Milchprodukte für eine breitere Verbrauchergruppe zugänglich macht.

Über uns

Gegründet im Jahr 2006 sind wir ein zertifizierter OEM/ODM-Hersteller, der sich auf hochwertige Gesundheitsergänzungsmittel spezialisiert. Mit NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Bio, EU-Bio, Halal und FDA-Zertifizierungen verfügt unsere Anlage über fortgeschrittene Technologien zur Produktion von Tabletten, Kapseln, Pulvern, Gummis und Weichkapseln. Von der Formelentwicklung bis zur Verpackung bieten wir vollständige Lösungen mit strengen Qualitätsprotokollen, einschließlich Rohstoffverfolgbarkeit, Drittlabortests und Halal-konformen dedizierten Produktionslinien. Für den weltweiten Markt, einschließlich Nordamerika, Europa und Asien, setzen wir auf Nachhaltigkeit durch umweltfreundliche Prozesse und transparente Kennzeichnung. Mit einer Expertise von 19+ Jahren ermöglichen wir es Marken, wissenschaftlich validierte, zertifizierte Nahrungsergänzungsmittel anzubieten, die an unterschiedliche regulatorische und kulturelle Anforderungen angepasst sind.