Egyéni laktáz por

Leírás

A laktáz egy természetben előforduló glikozid-hidroláz enzim, amely katalizálja a tejben és tejtermékekben található diszacharid laktóz bontását annak alkotó monoszacharidjaira – glükózra és galaktózra. Főként mikrobiális forrásokból, például Aspergillus oryzae vagy Kluyveromyces lactis gombákból származtatható erjedési folyamatokon keresztül, fehér, illetve halványfehér finom por formájában, amely jól oldódik vízben, és semleges, enyhén savas pH-tartományban (6,0-7,0) fejti ki optimális aktivitását. Ez az enzim létfontosságú azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, azaz szervezetük nem termel elegendő mennyiségű laktázt a laktóz megemésztéséhez, ami emésztési panaszokhoz vezet.

Kapcsolódó termékek

Versenyképesség

Céltámogatás a laktóz emésztéséhez : A laktáz kiemelkedő képessége a laktóz, azaz a tejcukor lebontásában rejlik, amely a tejtermékekben található, így elengedhetetlenné teszi a laktóz-intoleráns személyek számára. A laktáz célzott támogatást nyújt a laktóz emésztéséhez, biztosítva ennek a problémás cukornak az hatékony lebontását más étrendi összetevők érintetlen hagyása mellett, ellentétben a többféle tápanyagot lebontó általános emésztőenzimekkel. Ez a specifikusság teszi a laktázt a laktóz-intolerancia tüneteinek enyhítésére szolgáló leghatékonyabb megoldássá.​

Természetes és biztonságos minden korosztály számára : Mivel természetes eredetű enzim, a laktáz biztonságos és gyengéd megoldást kínál a laktózérzékenységre minden életkor számára, csecsemőktől az idősekig. A laktáz segíti a szervezet természetes emésztési folyamatait anélkül, hogy zavarná a bélflórát vagy mellékhatásokat okozna, ami néhány gázképződést gátló gyógyszerrel ellentétben előfordulhat. Biztonságos profiljának köszönhetően hosszú távú használatra, valamint csecsemőtápszerek és gyermekkori étrend-kiegészítők összetevőjeként is alkalmas.

Képzetes alkalmazási területek : A laktáz rendkívül sokoldalúan használható étrend-kiegészítőkben és élelmiszer-feldolgozásban egyaránt. Személyes használatra mint étrend-kiegészítő hatékonyan működik, valamint hozzáadható a kereskedelmi tejfeldolgozáshoz laktózmentes termékek előállításához. Különböző formában – kapszulák, tabletták, cseppek és porok – is alkalmazható, így különböző fogyasztói preferenciáknak és termelési igényeknek is megfelel, háztartási használattól a nagyüzemi gyártásig.

Hő- és pH-stabilitás : A laktáz aktivitást fenntartja a tejfeldolgozás és emésztés szempontjából releváns hőmérséklet- és pH-tartományban, így hatékonyan működik mind a tejélelmiszer-termelés során (pasztőrözés, erjedés), mind az emberi emésztőrendszerben (gyomor és vékonybél). Ez az állékonyság lehetővé teszi számára, hogy a tejfeldolgozó környezetekben is működjön, és ellenálljon a gyomorsavnak, hogy elérje a vékonybelét, ahol a laktóz emésztése elsősorban végbemegy.

Lehetővé teszi a tejtermékek élvezetét és táplálkozási előnyeinek kihasználását : A laktóz emésztésének elősegítésével a laktáz lehetővé teszi, hogy a laktóz-tűrődés hiányában szenvedők is fogyasszanak tejtermékeket, és hozzáférjenek azok táplálkozási előnyeihez, mint például a kalcium, D-vitamin és fehérje. A tejtermékek fogyasztásának fenntartása támogatja a csont- és izomzat egészségét, valamint az általános táplálkozást, ezzel megoldva egy jelentős minőségi életbeli problémát a laktóz-tűrődéssel küzdő milliók számára. Az élelmiszeripari gyártók számára pedig a termékek elérhetőségének növelésével biztosítja a szélesebb fogyasztói réteg elérését.

Rólunk

2006-ban alapítva, egy tanúsított OEM/ODM gyártó, amely specializálódik prémium egészségügyi kiegészítők terén. NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal és FDA tanúsítványokkal rendelkező településünk integrálja a legmodernebb technológiákat tabletták, kapszulák, porok, gumicukorok és szóftgel gyártására. Formulázástól csomagolásig teljes körű megoldásokat nyújtunk szigorú minőségi protokollokkal, beleértve az anyagok nyomon követhetőségét, harmadik fél laboratóriumi teszteléseit és a halal-tanúsítványos dedikált sorokat. Globális piacokon, beleértve Észak-Amerikát, Európát és Áziát, prioritásunk a fenntarthatóság, környezetbarát folyamatok és átlátható címkék használata. 19+ éves tapasztalattal segítjük a márkákat abban, hogy tudományilag igazolt, tanúsítványokkal támogatott növényi gyógyszereket fejlesszenek ki, amelyek alkalmasak különböző jogi és kulturális követelményekre.