Vlastný enzým laktázy vo forme prášku

Popis

Laktáza je prirodzene sa vyskytujúci enzým glykozidhydroláza, ktorý katalyzuje rozklad laktózy, disacharidu nachádzajúceho sa v mlieku a mliečnych výrobkoch, na jej zložky – monosacharidy glukózu a galaktózu. Hlavným zdrojom sú mikrobiálne zdroje, ako napríklad Aspergillus oryzae alebo Kluyveromyces lactis, ktoré sa získavajú fermentačnými procesmi. Je to biely až svetlo-biely jemný prášok s vysokou rozpustnosťou vo vode a optimálnou aktivitou v neutrálnej až mierne kyslej oblasti pH (6,0-7,0). Tento enzým je nevyhnutný pre osoby trpiace nedostatkom laktózy, čo je stav, kedy telo produkuje nedostatočné množstvo laktázy na trávenie laktózy, čo vedie k tráveniskovému nepokojovi.

Súvisiace produkty

Konkurenčná výhoda

Podpora pri cielenej trávení laktózy : Laktáza sa vyznačuje svojou špecifickou schopnosťou rozkladu laktózy, cukru nachádzajúceho sa v mliečnych výrobkoch, čo ju činí nevyhnutnou pre osoby trpiace intoleranciou laktózy. Na rozdiel od všeobecných tráviacich enzýmov, ktoré pôsobia na viaceré živiny, laktáza poskytuje cielenú podporu pri trávení laktózy, čím zabezpečuje efektívny rozklad tohto problematického cukru bez ovplyvnenia iných potravinových zložiek. Táto špecifickosť ju činí najefektívnejším riešením na zmiernenie príznakov intolerance laktózy.

Prírodný a bezpečný pre všetky vekové skupiny : Ako prirodzene získaná enzým, laktáza ponúka bezpečné a jemné riešenie pri intolerancii laktózy vhodné pre všetky vekové skupiny, od novorodencov až po starších dospelých. Pôsobí v súlade s prirodzenými tráviacimi procesmi tela bez narušenia črevnej mikroflóry alebo spôsobovania silných vedľajších účinkov, na rozdiel od niektorých liekov proti plynatosti, ktoré môžu ovplyvniť trávenie. Jej bezpečnostný profil umožňuje použitie po dlhú dobu a je vhodná na pridávanie do výživových zmesí pre deti a do doplnkov stravy pre deti.​

Univerzálnosť v aplikáciách : Laktáza vykazuje mimoriadnu všestrannkosť v oblasti doplnkov stravy aj v potravinárskom priemysle. Efektívne funguje ako diétne doplnok pre individuálne použitie aj ako prísada v komerčnom spracovaní mlieka na výrobu produktov bez laktózy. Pôsobí vo viacerých formách – kapsuly, tablety, kvapky a prášky – čo vyhovuje rôznym preferenciám spotrebiteľov a výrobným potrebám, od domáceho použitia až po priemyselnú výrobu.​

Stabilita pri vysokej teplote a pH : Laktáza udržiava aktivitu v rôznych teplotných a pH podmienkach, ktoré sú relevantné pre spracovanie a trávenie mlieka, čím zabezpečuje účinnosť v potravinárskom priemysle (pasterizácia, fermentácia) aj v ľudskom tráviacom trakte (žalúdok a tenké črevo). Táto stabilita jej umožňuje fungovať v prostredí spracovania mliečnych výrobkov a prežiť pôsobenie žalúdočnej kyseliny, aby dosiahla tenké črevo, kde prebieha hlavná fáza trávenia laktózy.

Zabezpečuje príjem a výživu z mliečnych výrobkov : Prostredníctvom podpory trávenia laktózy umožňuje laktáza jednotlivcom trpiacim intoleranciou laktózy užívať si mliečne výrobky a získavať ich výživové benefity, vrátane vápnika, vitamínu D a bielkovín. Táto schopnosť udržať konzumáciu mliečnych výrobkov podporuje zdravie kostí, funkciu svalov a celkovú výživu, čím rieši významný problém týkajúci sa kvality života miliónov ľudí s intoleranciou laktózy. Pre výrobcov potravín rozširuje trh tým, že učiní mliečne výrobky dostupnými pre širšiu skupinu spotrebiteľov.

O nás

Založená v roku 2006, sme certifikovaný výrobcov OEM/ODM, ktorý sa specializuje na premium doplnky stravy. Majúce certifikácie NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal a FDA, náš závod integruje pokročilé technológie pre výrobu tabletek, kapsúl, práškov, gumových konfekt a mäkkých gelových kapsúl. Od formulácie po balenie ponúkame kompletné riešenia so strikt'nymi kvalifikačnými protokolmi, vrátane slediteľnosti surovín, testovania v nezávislých laboratóriách a dedikovaných liniách súhlasných s Halal normami. Služobme globálnym trhom vrátane Severnej Ameriky, Európy a Ázie, pričom dôraz kladieme na udržateľnosť prostredníctvom ekologicky príznivých procesov a transparentného označovania. S viac ako 19 rokmi expertného skúsenosť, podporujeme značky pri dodávaní vedecky overených, certifikátmi podporovaných nutraceutikov prispôsobených rôznym regulačným a kultúrnym požiadavkám.