Anpassat lakaspulver

Beskrivning

Laktas är ett naturligt förekommande glykosidhydrolasenzym som katalyserar nedbrytningen av laktos, en disackarid som finns i mjölk och mejeriprodukter, till dess beståndsdelar monosackarider – glukos och galaktos. Det framställs huvudsakligen från mikrobiella källor såsom Aspergillus oryzae eller Kluyveromyces lactis genom fermenteringsprocesser och förekommer som ett vitt till svagt vitt fint pulver med hög löslighet i vatten och optimal aktivitet vid en neutral till svagt sur pH-nivå (6,0-7,0). Dette enzym är nödvändigt för personer med laktosintolerans, en sjukdom där kroppen producerar otillräckliga mängder laktas för att bryta ner laktos, vilket leder till matsmärtor.

Relaterade produkter

Konkurrensfördelar

Stöd för målmedveten laktosnedbrytning : Laktas särskiljer sig genom sin specifika förmåga att bryta ner laktos, sockret i mejeriprodukter, vilket gör den oumbärlig för personer med laktosintolerans. Till skillnad från allmänna matsmältningsenzymer som påverkar flera näringsämnen erbjuder laktas målmedvetet stöd för laktosnedbrytning och säkerställer en effektiv nedbrytning av detta problematiska socker utan att påverka andra kostkomponenter. Denna specifikt gör det till den mest effektiva lösningen för lindring av symtom vid laktosintolerans.

Naturlig och säker för alla åldrar : Som ett naturligt framtaget enzym erbjuder Lactas en säker och mild lösning för laktosintolerans som är lämplig för alla åldersgrupper, från spädbarn till äldre. Den fungerar tillsammans med kroppens naturliga matsmältningsprocesser utan att störa tarmfloran eller orsaka kraftiga biverkningar, till skillnad från vissa mediciner mot gasbildning som kan påverka matsmältningen. Dess säkerhetsprofil gör den lämplig för långvarig användning samt för att ingå i spädbarnsformler och barns kosttillskott.

Versatilitet i tillämpningar : Lactas visar stor mångsidighet inom både kosttillskott och livsmedelsindustri. Den fungerar effektivt som ett kosttillskott för privat användning och som en tillsats i kommersiell mejeriproduktion för att framställa laktosfria produkter. Den kan användas i olika former – kapslar, tabletter, droppar och pulver – vilket tillgodoser olika konsumentpreferenser och produktionsbehov, från hemmabruk till storskalig tillverkning.

Värme- och pH-stabilitet : Laktas upprätthåller aktivitet över ett temperatur- och pH-intervall som är relevant för mejeriprocessning och matsmältning, vilket säkerställer effektivitet i både livsmedelsproduktion (pasteurisering, jäsningsprocesser) och den mänskliga matsmältningskanalen (magen och tunntarmen). Denna stabilitet gör att enzymet kan fungera i mejeriprocessningsmiljöer och överleva magsyra för att nå tunntarmen, där smältningen av laktos huvudsakligen sker.

Möjliggör njutning och näringsintag av mejeriprodukter : Genom att underlätta smältningen av laktos kan laktosintoleranta individer njuta av mejeriprodukter och ta del av deras näringsfördelar, såsom kalcium, vitamin D och protein. Förmågan att fortsätta konsumera mejeriprodukter stöder benhälsa, muskelfunktion och allmänt näringsintag, vilket löser en betydande livskvalitetsfråga för miljoner av laktosintoleranta konsumenter. För livsmedelsproducenter utvidgar det marknadsräckvidden genom att göra mejeriprodukter tillgängliga för en bredare konsumentbas.

Om oss

Etablerad 2006 är vi en certifierad OEM/ODM-tillverkare som specialiserar sig på premium hälsoutökningar. Med certifieringar som NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal och FDA integrerar vår anläggning avancerade tekniker för tillverkning av tablett, kapsel, pulver, gummibär och mjukgel. Från formuleringsfaser till förpackning erbjuder vi lösningar genom hela processcykeln med strikta kvalitetsprotokoll, inklusive spårbarhet av råmaterial, tredjeparts laboratorieprovning och dedikerade linjer som följer Halal-regler. Vi serverar globala marknader inklusive Norra Amerika, Europa och Asien och prioriterar hållbarhet genom miljövänliga processer och transparent etikettering. Med 19+ års expertis möjliggör vi att märken kan erbjuda vetenskapligt validerade, certifieringssupporterade näringsmedel anpassade till olika reglerings- och kulturella krav.