Найкращий ферментний засіб лактази

Опис

Лактаза – це природний фермент глікозидгідролази, який каталізує розщеплення лактози, дисахариду, що міститься в молоці та молочних продуктах, на її складові моносахариди – глюкозу та галактозу. Отримують переважно з мікробних джерел, таких як Aspergillus oryzae або Kluyveromyces lactis шляхом ферментації, виглядає як тонкий порошок білого або майже білого кольору, добре розчинний у воді, з оптимальною активністю в нейтральному або трохи кислому діапазоні pH (6,0-7,0). Цей фермент є обов’язковим для людей, які страждають від непереносимості лактози, стану, при якому організм виробляє недостатньо лактази для перетравлювання лактози, що призводить до розладу травлення.

Супутні товари

Конкурентна перевага

Специфічна підтримка травлення лактози : Лактаза вирізняється своєю здатністю розщеплювати лактозу — цукор, що міститься в молочних продуктах, що робить її незамінною для людей, які страждають на непереносимість лактози. На відміну від загальних травних ферментів, що впливають на різні поживні речовини, лактаза забезпечує цілеспрямовану підтримку травлення лактози, забезпечуючи ефективне розщеплення цього проблемного цукру без впливу на інші харчові компоненти. Саме ця специфічність робить її найбільш ефективним рішенням для зняття симптомів непереносимості лактози.

Натуральний і безпечний для всіх вікових груп : Оскільки лактаза є природним ферментом, вона забезпечує безпечне та делікатне рішення проблеми непереносимості лактози, яке підходить для всіх вікових груп — від немовлят до літніх людей. Вона працює у поєднанні з природними процесами травлення організму, не порушуючи мікрофлору кишечника або викликаючи сильні побічні ефекти, на відміну від деяких ліків від газів, які можуть змінювати функції травлення. Завдяки високому рівню безпеки її можна використовувати тривалий час, а також включати в дитячі суміші та додатки для дітей.​

Всеохватність у застосуванні : Лактаза відрізняється винятковою багатофункціональністю в застосуванні як у вигляді біодобавок, так і в харчовій промисловості. Ефективно використовується як дієтична добавка для особистого використання та як додаток у комерційній переробці молочних продуктів для виробництва продуктів без лактози. Вона доступна в різних формах — капсули, таблетки, краплі та порошки, що задовольняє різноманітні потреби споживачів і виробників — від побутового використання до масового виробництва.​

Стійкість до температури та рівня pH : Лактаза зберігає активність у широкому діапазоні температур і рівнів pH, що є актуальними для переробки та травлення молочних продуктів, забезпечуючи ефективність як у виробництві їжі (пастеризація, ферментація), так і в людському травному тракті (шлунок і тонкий кишечник). Ця стабільність дозволяє їй працювати в умовах переробки молока і витримувати дію шлункової кислоти, щоб досягти тонкого кишечника, де переважно відбувається розщеплення лактози.

Забезпечує задоволення від споживання молочних продуктів і їхнє корисне використання : Завдяки сприянню розщепленню лактози лактаза дозволяє особам, які страждають від непереносимості лактози, насолоджуватися молочними продуктами і отримувати їхні поживні речовини, зокрема кальцій, вітамін D і білок. Можливість споживання молочних продуктів сприяє здоров’ю кісток, функціонуванню м’язів і загалом доброзичливому харчуванню, вирішуючи важливі питання щодо якості життя для мільйонів споживачів, які страждають від непереносимості лактози. Для виробників харчової продукції це розширює ринок збуту, роблячи молочні продукти доступними для більшої кількості споживачів.

Про нас