Prowadzony proszek laktozy

Opis

Laktoza to naturalnie występujące enzymy hydrolazy glikozydowej, które katalizują rozkład laktozy, disacharydu występującego w mleku i produktach mlecznych, na jej składniki – glukozę i galaktozę. Pochodzi głównie ze źródeł mikrobiologicznych, takich jak Aspergillus oryzae lub Kluyveromyces lactis, uzyskiwana poprzez procesy fermentacji, występuje w postaci białego do lekko żółtawego drobnego proszku dobrze rozpuszczalnego w wodzie, o optymalnej aktywności w obojętnym do lekko kwaśnym zakresie pH (6,0-7,0). Enzym ten jest niezbędny dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy, stan, w którym organizm produkuje zbyt mało laktozy do jej strawienia, co prowadzi do problemów z digestią.

Produkty powiązane

Zalety konkurencyjne

Wsparcie trawienia laktozy : Laktoza wyróżnia się swoją specyficzną zdolnością rozkładania laktozy, cukru zawartego w produktach mlecznych, co czyni ją niezastąpioną dla osób z nietolerancją laktozy. W przeciwieństwie do ogólnych enzymów trawiennych, które wspomagają przyswajanie wielu składników odżywczych, laktoza oferuje ukierunkowaną pomoc w trawieniu laktozy, zapewniając skuteczny rozkład tego problematycznego cukru bez wpływu na inne składniki diety. Ta specyficzność czyni ją najskuteczniejszym rozwiązaniem w łagodzeniu objawów nietolerancji laktozy.

Naturalny i bezpieczny dla wszystkich grup wiekowych : Jako naturalnie pochodny enzym, laktoza oferuje bezpieczne i delikatne rozwiązanie problemu nietolerancji laktozy, odpowiednie dla wszystkich grup wiekowych, od niemowląt po osoby starsze. Działa we współpracy z naturalnymi procesami trawiennymi organizmu, nie zaburzając mikroflory jelitowej ani nie powodując silnych skutków ubocznych, w przeciwieństwie do niektórych leków przeciwwzdęciowych, które mogą zmieniać funkcjonowanie układu pokarmowego. Dzięki swojemu profilowi bezpieczeństwa może być stosowana długoterminowo oraz włączone w mleka dziecięce i suplementy dla dzieci.​

Wszechstronność w zastosowaniach : Laktoza wykazuje wyjątkową wszechstronność zarówno w suplementacji, jak i w przetwórstwie spożywczym. Działa skutecznie jako suplement diety dla użytku indywidualnego, jak i jako dodatek w przemyśle mleczarskim do produkcji produktów bezlaktozowych. Działa w różnych formach – kapsułkach, tabletach, kroplach i proszkach, dostosowując się do różnych preferencji konsumentów i potrzeb produkcyjnych – od użytku domowego po produkcję na dużą skalę.​

Stabilność termiczna i pH : Laktaza zachowuje aktywność w szerokim zakresie temperatur i poziomów pH istotnych dla przetwarzania i trawienia produktów mlecznych, zapewniając skuteczność zarówno w produkcji żywności (pasterizacja, fermentacja), jak i w ludzkim przewodzie pokarmowym (żołądek i jelito cienkie). Ta stabilność pozwala jej funkcjonować w warunkach przetwórstwa mleczarskiego oraz przeżyć działanie kwasu żołądkowego, aby dotrzeć do jelita cienkiego, gdzie głównie zachodzi trawienie laktozy.

Umożliwia czerpanie przyjemności i korzyści odżywczych z produktów mlecznych : Dzięki wspomaganiu trawienia laktozy laktaza umożliwia osobom z nietolerancją laktozy spożywanie produktów mlecznych i uzyskiwanie ich korzyści odżywczych, takich jak wapń, witamina D i białko. Możliwość spożywania produktów mlecznych wspiera zdrowie kości, funkcjonowanie mięśni oraz ogólny stan odżywienia, rozwiązując istotny problem jakości życia dla milionów osób z nietolerancją laktozy. Dla producentów żywności oznacza to poszerzenie rynku zbytu dzięki uczynieniu produktów mlecznych dostępnych dla szerszej grupy konsumentów.

O firmie

Założeni w 2006 roku, jesteśmy certyfikowanym producentem OEM/ODM specjalizującym się w premium suplementach zdrowotnych. Posiadając certyfikaty NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal oraz FDA, nasza placówka integruje zaawansowane technologie do produkcji tabletek, kapsuł, proszków, gum i miękkich kapsułek. Od formuły po opakowanie oferujemy kompleksowe rozwiązania z surowymi protokołami jakości, w tym śledzenie surowców, testy w niezależnych laboratoriach i dedykowane linie zgodne z normą Halal. Obsługując rynki globalne, w tym Amerykę Północną, Europę i Azję, priorytetem dla nas jest zrównoważony rozwój poprzez ekologiczne procesy i przejrzyste etykiety. Posiadając doświadczenie ponad 19+ lat, wspieramy marki w dostarczaniu naukowo zweryfikowanych, certyfikowanych produków diety zgodnych z różnorodnymi wymaganiami regulacyjnymi i kulturowymi.