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영양 보충제

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아드반탐 분말

제품명 아드반탐 분말
등급 식품 등급
인증 HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001
사양 99% 순도
외관 흰색 분말
배송 시간 7 일
영양 성분 비건, 글루텐フリー, 비유전자변형, 천연
유통 기한 2 년
보관 서늘하고 건조한 곳
  • 설명
  • 관련 제품
  • 경쟁력 있는 장점
  • 회사 소개
  • 문의
설명
아드반탐은 아스파탐의 유도체로 개발된 고강도 인공 감미료로서 뛰어난 단맛 강도로 알려져 있습니다. 아스파탐의 구조를 화학적 과정을 통해 변형시켜 합성되며, 물에 높은 용해도와 pH 3.0~9.0 및 온도 범위 전반에서 안정적인 백색 내지 연백색의 결정성 분말로 제조되어 다양한 식품 및 음료 응용 분야에 적합합니다. 설탕(사탕수수당) 대비 약 20,000배에 달하는 단맛 강도를 가지는 아드반탐은 일반적으로 제형에서 0.002~0.01%의 매우 낮은 사용 수준에서 강력한 단맛을 제공합니다.
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경쟁력 있는 장점

탁월한 감미 강도 : 아드반탐의 초고감미 강도(설탕 대비 20,000배)는 매우 낮은 사용 수준을 가능하게 하여 제형 비용을 절감하고 제품의 질감 또는 부피에 미치는 영향을 최소화합니다. 이 높은 감미 강도는 아스파탐(200배) 또는 수크랄로스(600배)와 같은 다른 고감미료보다 효율적이며 목표 감미도를 얻기 위해 더 적은 양만으로도 충분합니다.


깨끗한 감미 특성 : 일부 고감미료는 쓴맛이나 금속 맛과 같은 잔류 후미를 남기곤 하지만, 아드반탐은 설탕과 유사한 깨끗한 단맛을 제공하며 소비자의 기호도와 수용성을 보장합니다. 이는 음료, 제과류 및 베이커리 제품과 같이 풍미가 중요한 제품에 이상적으로 적합합니다.


다양한 조건에서의 안정성 : 아드반탐은 넓은 pH 범위와 온도 조건에서 뛰어난 안정성을 보이며, 탄산음료나 과일 주스와 같은 산성 제품은 물론 베이킹 및 살균 처리와 같은 고온 공정 중에도 그 단맛을 유지합니다. 이러한 안정성은 아스파탐과 같은 열에 불안정한 감미료에 비해 적용 범위를 넓혀 줍니다.


칼로리 및 글리세믹 중성 : 아드반탐은 영양이 없는 감미료로서 거의 제로 칼로리를 제공하며 혈당 수치를 높이지 않아 저칼로리, 무설탕, 당뇨병 환자에게 적합한 제품에 사용하기에 이상적입니다. 이는 당분 섭취를 줄이고 더 건강한 식단을 추구하는 소비자 트렌드와 일치하며, 제품의 시장성을 높이는 데 기여합니다.


규제 승인 및 다용도성 advantame는 미국, 유럽연합(EU) 등 다수의 국가에서 사용이 승인되어 전 세계 식품 안전 규제 준수를 보장합니다. 음료, 베이커리 제품, 의약품 등 다양한 식음료 범주에서 활용 가능한 다용도 성분으로, 제조업체가 전 제품군에 걸쳐 당류 함량을 줄이는 데 유연하게 활용할 수 있습니다.

회사 소개

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