ผงอะดิวแทนต์ แบบกำหนดเอง

คำอธิบาย

Advantame เป็นสารให้ความหวานสูงที่พัฒนามาจากอนุพันธ์ของแอสปาร์เทม ซึ่งรู้จักกันดีว่ามีความหวานสูงมาก มันถูกสังเคราะห์ผ่านกระบวนการทางเคมีที่ปรับโครงสร้างของแอสปาร์เทม ส่งผลให้ได้ผงผลึกสีขาวถึงขาวอมเทาที่มีความสามารถละลายน้ำได้ดี และมีความเสถียรในช่วงค่า pH กว้าง (3.0-9.0) และอุณหภูมิต่างๆ ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ด้วยความเข้มข้นของความหวานที่สูงกว่าน้ำตาลทราย (น้ำตาลทั่วไป) ประมาณ 20,000 เท่า Advantame จึงให้ความหวานอย่างมากแม้ใช้ในปริมาณต่ำมาก โดยทั่วไปจะใช้ในช่วง 0.002% ถึง 0.01% ในสูตรผสม

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ข้อดีต่อการแข่งขัน

ความหวานที่เข้มข้นเป็นพิเศษ : ความเข้มข้นของความหวานสูงเป็นพิเศษของ advantame (20,000 เท่าของความหวานของซูโครส) ช่วยให้สามารถใช้ในปริมาณที่น้อยมาก ลดต้นทุนในการผลิตสูตรผสม และลดผลกระทบต่อเนื้อสัมผัสหรือปริมาตรของผลิตภัณฑ์ ความเข้มข้นสูงนี้ทำให้มีประสิทธิภาพมากกว่าสารให้ความหวานชนิดอื่นๆ ที่มีความเข้มข้นสูง เช่น แอสปาร์เทม (200 เท่า) หรือซูคราโลส (600 เท่า) ซึ่งต้องใช้ปริมาณมากกว่าในการให้ความหวานเท่ากัน

รสชาติที่สะอาด : ต่างจากสารให้ความหวานชนิดอื่นที่อาจทิ้งรสชาติขมหรือรสโลหะหลังการรับประทาน advantame มีรสชาติที่สะอาด เหมือนน้ำตาล และใกล้เคียงกับซูโครส ทำให้เหมาะกับการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความละเอียดอ่อนของรสชาติ เช่น เครื่องดื่ม ลูกกวาด และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการยอมรับและชื่นชอบจากผู้บริโภค

เสถียรภายใต้สภาวะต่างๆ : advantame มีความเสถียรสูงในช่วงค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) และอุณหภูมิที่กว้าง สามารถรักษารสชาติหวานไว้ได้แม้ในกระบวนการที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การอบและการพาสเจอไรซ์ รวมถึงในผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด เช่น เครื่องดื่มอัดลมและน้ำผลไม้ ความเสถียรนี้ทำให้ advantame นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายมากกว่าสารให้ความหวานที่เสถียรภาพต่ำกว่า เช่น แอสปาร์เทม ซึ่งอาจสลายตัวเมื่อถูกความร้อนสูง

พลังงานต่ำและไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด : เนื่องจาก advantame เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ จึงให้พลังงานใกล้เคียงศูนย์และไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานต่ำ ปราศจากน้ำตาล และเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มของผู้บริโภคที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาลและเลือกอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ช่วยเพิ่มศักยภาพในการตลาดของผลิตภัณฑ์

การรับรองตามระเบียบข้อกำหนดและความหลากหลายในการใช้งาน : Advantame ได้รับการอนุมัติให้ใช้งานในหลายประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และอีกหลายแห่งทั่วโลก ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าสอดคล้องตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารในระดับสากล ความหลากหลายในการใช้งานของมันครอบคลุมหมวดหมู่อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท ตั้งแต่เครื่องดื่มไปจนถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และเภสัชภัณฑ์ ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่มีความยืดหยุ่นสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ทุกประเภทของตน

เกี่ยวกับเรา

ก่อตั้งขึ้นในปี 2006 เราเป็นผู้ผลิต OEM/ODM ที่ได้รับการรับรอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านอาหารเสริมคุณภาพสูง เรามีใบรับรอง NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal และ FDA โรงงานของเราบูรณาการเทคโนโลยีล้ำสมัยสำหรับการผลิตยาเม็ด, แคปซูล, ผง, หมากฝรั่ง และซอฟเจล จากการพัฒนาสูตรไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ เราให้บริการโซลูชันครบวงจรพร้อมโปรโตคอลคุณภาพที่เข้มงวด เช่น การติดตามวัตถุดิบดิบ การทดสอบในห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สาม และสายการผลิตที่ได้รับการรับรอง Halal เพื่อตอบสนองตลาดโลก รวมถึงทวีปอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย เราเน้นเรื่องความยั่งยืนผ่านกระบวนการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการระบุฉลากที่โปร่งใส ด้วยประสบการณ์มากกว่า 19 ปี เราสนับสนุนแบรนด์ต่าง ๆ ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์และได้รับการรับรอง ซึ่งออกแบบมาเพื่อตรงกับข้อกำหนดทางกฎระเบียบและวัฒนธรรมที่หลากหลาย