Індивідуальний замовлення порошку Advantame

Опис

Індивідуальний смаковий порошок є високоміцним штучним підсолоджувачем, розробленим як похідний аспартаму, відомий своєю винятковою міцністю солодкості. Він синтезується хімічним способом, який змінює структуру аспартаму, в результаті чого утворюється кристалічний порошок білого до світло-жовтого кольору з високою розчинністю у воді та стабільністю в широкому діапазоні рН (3,0-9,0) і температур, що робить його придатним для різноманітних харчових і напоїв. З інтенсивністю солодкості приблизно в 20 000 разів більше, ніж у сахарози (підстолітного цукру), індивідуальний смаковий порошок забезпечує сильну солодкість при екстремально низьких рівнях використання, зазвичай від 0,002% до 0,01% у формулах.

Супутні товари

Конкурентна перевага

Надзвичайна сила підсолодження : Надзвичайно висока інтенсивність солодкості адвантаму (у 20 000 разів більша, ніж у сахарози) дозволяє використовувати його в надзвичайно малих кількостях, зменшуючи витрати на рецептуру та мінімізуючи вплив на текстуру чи об'єм продукту. Ця висока потужність робить його ефективнішим, ніж багато інших сильнодіючих солоджувачів, таких як аспартам (у 200 разів) або сукралоза (у 600 разів), оскільки для досягнення бажаної солодкості потрібні менші кількості.

Чистий смаковий профіль : На відміну від деяких сильнодіючих солоджувачів, які залишають гіркий або металевий присмак, адвантам забезпечує чистий смак, подібний до цукру, який близький до сахарози. Це робить його ідеальним для застосування в продуктах, де смак має критичне значення, таких як напої, кондитерські вироби та випічка, забезпечуючи прийняття продукту споживачами та їхній вибір.

Стабільність у різних умовах : Advantame виявляє високу стабільність у широкому діапазоні рН і температур, зберігаючи свою солодкість під час високотемпературних процесів, таких як випічка та пастеризація, а також у кислих продуктах, як-от газовані напої та фруктові соки. Ця стабільність розширює діапазон застосування порівняно з менш стабільними підсолоджувачами, такими як аспартам, які можуть розкладатися під дією високої температури.

Калорійність та глікемічна нейтральність : Як ненутрітивний підсолоджувач, advantame майже не містить калорій і не підвищує рівень глюкози в крові, що робить його придатним для виробництва низькокалорійних, безцукрових та дієтичних продуктів, призначених для діабетиків. Це відповідає споживчим тенденціям щодо зменшення споживання цукру та вибору більш здорового харчування, підвищуючи конкурентоспроможність продуктів.

Регуляторне визнання та універсальність : Advantame отримав схвалення на використання у багатьох країнах, зокрема в США, Європейському Союзі та багатьох інших, що гарантує відповідність глобальним нормам безпеки харчових продуктів. Його багатофункціональність у різних категоріях харчових продуктів і напоїв — від напоїв до випічки та фармацевтичних продуктів — робить його гнучким інгредієнтом для виробників, які прагнуть знизити вміст цукру в усіх своїх продуктах.

Про нас

Засновані у 2006 році, ми є сертифікованим виробником OEM/ODM, який спеціалізується на премійних додатках до харчування. Маючи сертифікації NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal та FDA, наше виробниче об'єднання інтегрує сучасні технології для виготовлення таблеток, капсул, порошків, желець та м'яких капсул. Від формулювання до упаковки, ми надаємо повні цикли розв'язків з строгими протоколами якості, включаючи відстежуваність сировини, тестування незалежними лабораторіями та лінії, що відповідають стандартам Halal. Обслуговуючи глобальні ринки, включаючи Північну Америку, Європу та Азію, ми робимо акцент на тривалому розвитку шляхом екологічно чистих процесів та прозорого маркування. З 19+ роками досвіду, ми допомагаємо брендам поставляти науково підтвердженими, сертифікованими нутрaceutичними продуктами, які враховують різні регуляторні та культурні вимоги.