Aangepast Advantame Poeder

Beschrijving

Advantame is een hoogwaardige kunstmatige zoetstof die is ontwikkeld als afgeleide van aspartaam en bekend staat om zijn uitzonderlijke zoetkracht. Het wordt gesynthetiseerd via een chemisch proces dat de structuur van aspartaam aanpast, waardoor een witte tot lichtgele kristallijne poeder ontstaat met een hoge oplosbaarheid in water en stabiliteit over een breed pH-bereik (3,0-9,0) en temperaturen, waardoor het geschikt is voor diverse toepassingen in voedingsmiddelen en dranken. Met een zoetkracht die ongeveer 20.000 keer zo sterk is als die van saccharose (tafel suiker), levert advantame intense zoetheid op bij zeer lage toepassingsniveaus, meestal variërend van 0,002% tot 0,01% in formuleringen.

Gerelateerde producten

Concurrentievoordeel

Uitzonderlijke zoetkracht : De uiterst hoge zoetkracht van advantaam (20.000x die van suiker) maakt zeer lage toepassingsniveaus mogelijk, waardoor formuleringskosten worden verlaagd en de impact op producttextuur of -volume wordt geminimaliseerd. Deze hoge kracht maakt het efficiënter dan veel andere zoetstoffen, zoals aspartaam (200x) of sucralose (600x), waarbij kleinere hoeveelheden nodig zijn om de gewenste zoetheid te bereiken.​

Smaak zonder bijna smaken : In tegenstelling tot sommige zoetstoffen die bittere of metalen nasmaak achterlaten, biedt advantaam een schone, suikerachtige smaak die sterk lijkt op sucrose. Dit maakt het ideaal voor toepassingen waarbij smaak cruciaal is, zoals dranken, snoepgoed en bakproducten, wat zorgt voor consumentenacceptatie en voorkeur.​

Stabiliteit onder verschillende omstandigheden : Advantame vertoont uitstekende stabiliteit in een breed pH- en temperatuurbereik, en behoudt zijn zoetheid tijdens hoge-temperatuurprocessen zoals bakken en pasteuriseren, evenals in zure producten zoals koolzuurhoudende dranken en vruchtensappen. Deze stabiliteit breidt het toepassingsbereik uit in vergelijking met minder stabiele zoetstoffen, zoals aspartaam, die onder hoge temperaturen kunnen afbreken.​

Calorie- en glycemische neutraliteit : Als niet-nutritieve zoetstof levert advantame vrijwel nul calorieën en verhoogt het de bloedsuikerspiegel niet, waardoor het geschikt is voor lage-calorieën-, suikervrije en diabetesvriendelijke producten. Dit sluit aan op de consumententrend richting verminderde suikerinname en gezondere voedingskeuzes, waardoor de verkoopbaarheid van producten wordt vergroot.​

Regelgevende acceptatie en veelzijdigheid : Advantame is goedgekeurd voor gebruik in vele landen, waaronder de Verenigde Staten, de Europese Unie en vele andere, wat naleving van mondiale voedselveiligheidsregelgeving garandeert. De veelzijdigheid ervan in een breed scala aan voedsel- en drankcategorieën - van dranken tot bakproducten en farmaceutische producten - maakt het een flexibel ingrediënt voor fabrikanten die de suikergehalte willen verlagen in hun producten.

Over Ons

Opgericht in 2006, zijn we een gecertificeerd OEM/ODM-fabrikant die zich specialiseert in premium gezondheidsvoedingssupplementen. Met certificaten zoals NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal en FDA, is onze vestiging uitgerust met geavanceerde technologieën voor de productie van tabletten, capsules, poeders, gumdrops en zachte capsules. Van formuleren tot verpakken bieden we volledige oplossingen met strenge kwaliteitsprotocollen, inclusief herkomsttracering van grondstoffen, derde-partij labtesten en Halal-compatibele gespecialiseerde lijnen. We dienen wereldwijde markten, waaronder Noord-Amerika, Europa en Azië, en leggen prioriteit aan duurzaamheid door milieuvriendelijke processen en transparante etikettering. Met 19+ jaren expertise helpen we merken om wetenschappelijk gedocumenteerde, certificaat-gebonden voedingsmiddelen te leveren die aansluiten bij uiteenlopende reguleringen en culturele eisen.