Polvo de Extracto de Stevia Personalizado

Descripción

El extracto de stevia es un edulcorante natural y sin calorías que se obtiene de las hojas de Stevia rebaudiana, una planta originaria de Sudamérica. El extracto se obtiene mediante un proceso de recolección de hojas, secado y extracción con agua, seguido de una purificación para aislar los compuestos dulces clave conocidos como glicósidos de esteviol, principalmente rebaudiosido A (Reb A) y esteviósido. Estos glicósidos son responsables de la intensa dulzura del extracto, que es aproximadamente 200-300 veces mayor que la de la sacarosa, con un sabor limpio y dulce que puede presentar un ligero sabor a regaliz en concentraciones más altas.

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Ventaja competitiva

Atractivo de Origen Natural y Etiqueta Limpia : Como edulcorante de origen vegetal, el Extracto de Stevia se alinea con la demanda de los consumidores por ingredientes con etiqueta limpia, evitando el estigma de "artificial" asociado a edulcorantes sintéticos. Suele figurar como "extracto de stevia" o "aroma natural" en las listas de ingredientes, lo que mejora la transparencia y genera confianza. Este origen natural lo hace adecuado para certificaciones de productos orgánicos, veganos y libres de OGM, atrayendo a compradores conscientes del medio ambiente y enfocados en la salud.

Cero Calorías y Neutro en el Índice Glucémico : El Extracto de Stevia no aporta calorías, carbohidratos ni impacto glucémico, lo que lo hace ideal para productos bajos en calorías, sin azúcar y aptos para diabéticos. Apoya objetivos dietéticos como el control de peso, la regulación de la glucosa en sangre y la reducción del consumo de azúcar, abordando preocupaciones clave sobre la salud de los consumidores y alineándose con iniciativas globales de salud pública para reducir el consumo de azúcares añadidos.

Alta potencia de dulzor y eficiencia económica : Con una intensidad de dulzura 200-300 veces mayor que la de la sacarosa, el Extracto de Stevia requiere un uso mínimo en las formulaciones, reduciendo los costos de los ingredientes y minimizando el impacto en la textura o volumen del producto. Su alta potencia permite a los fabricantes alcanzar niveles de dulzura deseados con cantidades muy pequeñas, haciéndolo una alternativa rentable frente al azúcar y edulcorantes naturales menos potentes.​

Estabilidad y Versatilidad : El Extracto de Stevia mantiene su dulzura a través de un amplio rango de temperaturas y niveles de pH, permitiendo su uso en diversas aplicaciones, desde productos horneados calientes y bebidas pasteurizadas hasta jugos cítricos ácidos y postres congelados. Su compatibilidad con otros edulcorantes (como eritritol o extracto de fruta monje) permite optimizar el sabor, enmascarar posibles sabores residuales y expandir su utilidad en varias categorías de productos.​

Aceptación Regulatoria y Preferencia de Mercado : Aprobado para su uso en más de 100 países, incluidos los Estados Unidos, la Unión Europea y Asia, el Extracto de Stevia cumple con los estándares globales de seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento para fabricantes internacionales. La preferencia de los consumidores por ingredientes naturales ha impulsado su amplia adopción, convirtiéndolo en una alternativa líder en el mercado a los edulcorantes artificiales y un componente clave en la innovación de productos con reducción de azúcar.

Sobre Nosotros

Fundada en 2006, somos un fabricante certificado OEM/ODM especializado en suplementos de salud premium. Con certificaciones NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Orgánico, Orgánico de la UE, Halal y FDA, nuestras instalaciones integran tecnologías avanzadas para la producción de tabletas, cápsulas, polvo, gomitas y gelcaps. Desde la formulación hasta el envasado, ofrecemos soluciones de ciclo completo con estrictos protocolos de calidad, incluyendo rastreabilidad de materias primas, pruebas de laboratorio de terceros y líneas dedicadas conforme a Halal. Atendiendo mercados globales, incluidos América del Norte, Europa y Asia, priorizamos la sostenibilidad mediante procesos ecológicos y etiquetado transparente. Con más de 19 años de experiencia, empoderamos a las marcas para ofrecer nutracéuticos científicamente validados y respaldados por certificaciones, adaptados a diversos requisitos regulatorios y culturales.