Estratto personalizzato di Stevia in polvere

Descrizione

L'Estratto di Stevia è un dolcificante naturale senza calorie derivato dalle foglie di Stevia rebaudiana, una pianta originaria del Sud America. L'estratto si ottiene attraverso la raccolta delle foglie, essiccazione ed estrazione con acqua, seguita da un processo di purificazione per isolare i composti dolci chiave noti come glicosidi steviolici - principalmente rebaudioside A (Reb A) e stevioside. Questi glicosidi sono responsabili dell'intensa dolcezza dell'estratto, che è circa 200-300 volte superiore a quella del saccarosio, con un sapore dolce e pulito che può presentare un leggero retrogusto di liquirizia in concentrazioni più elevate.

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Vantaggio competitivo

Origine Naturale e Attenzione alla Etichetta Pulita : Come dolcificante di origine vegetale, l'Estratto di Stevia risponde alla domanda dei consumatori di ingredienti con etichetta pulita, evitando lo stigma dell'"artificiale" associato ai dolcificanti sintetici. È spesso indicato come "estratto di stevia" o "aroma naturale" nelle liste degli ingredienti, aumentando trasparenza e fiducia. Questa origine naturale lo rende adatto alle certificazioni per prodotti biologici, vegani e privi di OGM, attrattivo per consumatori attenti all'ambiente e alla salute.

Zero Calorie e Neutralità Glicemica : L'Estratto di Stevia non apporta calorie, carboidrati né impatto glicemico, risultando ideale per prodotti a basso contenuto calorico, senza zucchero e adatti ai diabetici. Supporta obiettivi dietetici come il controllo del peso, la regolazione della glicemia e la riduzione dell'assunzione di zuccheri, affrontando problematiche sanitarie importanti per i consumatori e allineandosi alle iniziative globali di salute pubblica per ridurre gli zuccheri aggiunti.

Alta Potenza Dolcificante ed Efficienza Economica : Con un'intensità dolce 200-300 volte superiore a quella del saccarosio, l'estratto di Stevia richiede un utilizzo minimo nelle formulazioni, riducendo i costi degli ingredienti e minimizzando l'impatto sulla texture o sul volume del prodotto. La sua alta potenza permette ai produttori di raggiungere i livelli di dolcezza desiderati utilizzando quantità ridotte, rendendola un'alternativa economica rispetto allo zucchero e ai dolcificanti naturali meno potenti.

Stabilità e Versatilità : L'estratto di Stevia mantiene la sua dolcezza in un ampio intervallo di temperature e livelli di pH, consentendone l'utilizzo in svariate applicazioni — da prodotti da forno caldi e bevande pastorizzate a succhi di frutta acidi e dessert surgelati. La sua compatibilità con altri dolcificanti (come eritritolo o estratto di frutto della monaca) permette l'ottimizzazione del gusto, mascherando eventuali retrogusti e ampliando la sua applicabilità attraverso diverse categorie di prodotto.

Accettazione Regolatoria e Preferenza di Mercato : Approvato per l'uso in oltre 100 paesi, tra cui Stati Uniti, Unione Europea e Asia, l'Estratto di Stevia rispetta gli standard globali di sicurezza alimentare, garantendo conformità per produttori internazionali. La preferenza dei consumatori per ingredienti naturali ha spinto la sua ampia adozione, facendone un'alternativa leader nel mercato degli edulcoranti artificiali e un componente chiave nell'innovazione di prodotti a ridotto contenuto di zucchero.

Chi Siamo

Fondata nel 2006, siamo un produttore certificato OEM/ODM specializzato in integratori alimentari premium. Detentori delle certificazioni NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal e FDA, le nostre strutture integrano tecnologie avanzate per la produzione di pastiglie, capsule, polveri, gomme e capsule molli. Dalla formulazione all'imballaggio, offriamo soluzioni a ciclo completo con rigorosi protocolli di qualità, inclusa la tracciabilità dei materiali grezzi, test di laboratorio di terze parti e linee dedicate conformi alla normativa Halal. Servendo mercati globali, tra cui Nord America, Europa e Asia, diamo priorità alla sostenibilità attraverso processi eco-friendly e etichettatura trasparente. Con oltre 19 anni di esperienza, supportiamo i marchi nel fornire nutraceutici scientificamente validati e sostenuti da certificazioni, adatti a diversi requisiti regolatori e culturali.