Räätälöity D-psikoosi D-alluloosi-jauhe

Kuvaus

D-psikoosi, jota kutsutaan myös nimellä D-alluloosi, on harvinainen monosakkaridi ja fruktoosin epimeeri, jota esiintyy luonnostaan pieninä määrinä hedelmissä, kuten tylsissä, rusinoiden ja jakson hedelmissä. Sitä valmistetaan kaupallisesti fruktoosin entsyymisellä isomeroinnilla, jolloin saadaan valkoinen kristallinen jauhe makealla maulla – noin 70 % yhtä makeaa kuin sakkariini – ilman sokerin korvikkeisiin liittyvää kirpeää jälkimautua. Tämä vähäkalorinen sokerin korvike sisältää vain noin 0,2–0,4 kaloria grammassa, huomattavan vähemmän kuin sakkariinilla (4 kaloria per gramma), mikä tekee siitä ideaalisen valinnan kaloripitoisten reseptien valmistukseen.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Kilpailutuotanto

Luonnonperäinen ja puhtaasti merkittyyn tuoteeseen liittyvä houkutus : Luonnossa hedelmissä esiintyvä sokeri D-aprikoosisokeri vastaa kuluttajien kysyntää selkeästi merkityistä raaka-aineista, mikä erottaa sen tietyistä korkean makeudetason makeutusaineista, joita pidetään "tehdympiin". Sitä merkitään yleensä ainekseluettelossa vain nimellä "aprikoosisokeri", mikä lisää läpinäkyvyyttä ja kuluttajaluottamusta – näitä ovat tärkeät tekijät nykypäivän terveellisyystietoisessa markkinassa.

Toiminnallinen Samankaltaisuus Sakkaroosiin : Toisin kuin moni vähäkalorinen makeutusaine, jolla ei ole sokerin tekstuurin ja toiminnallisten ominaisuuksien kaltaisia ominaisuuksia, D-aprikoosisokeri vaikuttaa leivonnaisissa ja valmistetuissa elintarvikkeissa ruskehtamiseen, kosteuden säilyttämiseen ja suussa tunnettavaan kohteenlaatuun. Tämä mahdollistaa valmistajille kalorien vähentämisen ilman tuotelaadun heikentämistä, mikä tekee siitä paremman vaihtoehdon makeutusaineisiin, jotka muuttavat tekstuuria tai vaativat monimutkaisia reseptimäärityksiä.

Matala Kaloripitoisuus ja Glykemiattomuus : D-alluloosilla on vain 5–10 % sakkaroosin kaloreista, ja sillä on vähäinen vaikutus verensokeri- tai insuliinitasoihin, mikä tekee siitä sopivan valinnan matalan kaloripitoisuuden, matalan glykemian ja diabeetikkoystävällisten tuotteiden valmistukseen. Se tukee ruokavalvon tavoitteita, kuten painonhallintaa ja verensokerin säätelyä, ja sitä suositellaan kuluttajille, jotka noudattavat keto-, paleo- tai diabeteksen ruokavaloa.

Stabiilius ja monikäyttöisyys : D-alluloosi säilyttää makeuden ja toiminnallisuutensa laajan lämpötila- ja pH-alueen ajan, mikä tekee siitä sopivan leivonnaisiin, ruoanlaittoon ja pitkäaikaisesti säilyvien tuotteiden valmistukseen – kuumista leivonnaisista happamiin juomiin. Tämä stabiilius ylittää joitain luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa tai erikoisvaahteraa, mikä laajentaa sen käyttömahdollisuuksia useisiin tuoteryhmiin.

Terveyttä edistävät ominaisuudet : D-alluloosin hyödyllisen sokerin lisäksi siihen on liitetty mahdollisia terveysetuja, kuten parantunutta glukoosinsietoa, vähentynyttä rasvan kertymistä ja antioksidanttitehoa alustavien tutkimusten perusteella. Nämä ominaisuudet erottavat sen passiivisista makeutusaineista ja tuovat lisäarvoa toimiviin elintarvikkeisiin ja ravintolisätuotteisiin, jotka suunnataan terveyttä edistäville kuluttajille. Yli 100 maassa, mukaan lukien Yhdysvallat, Euroopan unioni ja Aasia, sakkaroosi täyttää kansainväliset elintarvaturvallisuusstandardit, mikä takaa senmukaisuuden kansainvälisille valmistajille. Sen yhteensopivuus monenlaisiin tuoteluokkiin – juomista ja välipaloista lääkkeisiin asti – tekee siitä joustavan ratkaisun sokeripitoisuuden vähentämiseen useiden tuotteiden valikoimissa, mikä vetoaa laajaan kuluttajakuntaan.

Tietoa meistä

Perustettu vuonna 2006, olemme todistettu OEM/ODM-valmistaja, joka erikoistuu korkealaatuisiin terveyslisäaineisiin. Meillä on NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal ja FDA -todistukset, ja laitoksemme integroituvat edistyneitä tekniikoita tablettien, kapselien, puderon, gummin ja pehmeiden gelien tuotantoon. Kaikista kaavojen luonnista pakkaamiseen saakka tarjoamme koko prosessin ratkaisuja tiukilla laadunhallintaprotokollilla, mukaan lukien raaka-aineiden jäljittevyys, kolmannen osapuolen laboratoriotestaus ja Halal-yhteensopivat omistetut linjat. Toimimme maailmanlaajuisesti, mukaan lukien Pohjois-Amerikka, Eurooppa ja Aasian markkinat, ja priorisoimme kestävyyttä ekoystävällisillä prosesseilla ja läpinäkyvällä merkintöllä. 19+ vuoden asiantuntemuksen avulla autamme merkkejä tarjoamaan tieteellisesti vahvistettuja, todistuksilla varustettuja nutrienteja, jotka ovat sopeutettuja monipuolisiin sääntelyihin ja kulttuuritarpeisiin.