Alle vijf zijn gebaseerd op hetzelfde kurkumawortelstokje-extract. Wat ze onderscheidt, is het gehalte, de deeltjesgrootte en de drager — en elk daarvan is een productiekeuze, geen marketingniveau.
| Kwaliteit | Totaal aan curcuminoïden | Aandeel curcumine | Deeltjesgrootte | Water |
|---|---|---|---|---|
| Standaard 95% | ≥95% | 70–75% | 80 mesh | Onoplosbaar |
| Hoog-gehalte 98% | ≥98% | 75–80% | 80 mesh | Onoplosbaar |
| Gemicroniseerd 95% | ≥95% | 70–75% | D90 ≤ 20 µm | Onoplosbaar, dispergeerbaar |
| In water dispersievel 5% | 5% op draagmiddel | ~3.7% | Vernevel-droog | Dispersieert |
| In water dispersievel 10% | 10% op draagmiddel | ~7.4% | Vernevel-droog | Dispersieert |
De kwaliteiten zijn op voorraad volgens de hier weergegeven specificaties; batchwaarden staan op het certificaat van analyse.
In water dispersievel poeder is geen gelijkwaardige vervanging. De 10%-kwaliteit bevat ruwweg tien keer zoveel poeder voor dezelfde actieve belasting, en het draagmiddel neemt capsule-ruimte in of verhoogt het vastestofgehalte van de drank. Kies er voor omdat de toepassing dispersie vereist, niet omdat het getal kleiner lijkt.
Hoogste actieve belasting per gram, laagste excipientenbelasting. Kies 98% wanneer de capsulegrootte vastligt en u de laatste paar procenten nodig hebt. Gemalen tot fijne deeltjes indien uniformiteit van de samenstelling een probleem is bij lage dosering.
Curcumine is voldoende olieoplosbaar om te worden opgeschort in draagoliën met lecithine. Deeltjesgrootte is hier belangrijker dan het gehalte — grof poeder zakt neer.
Geen sediment, aanvaardbare troebeling, kleur stabiel bij zuur pH. Verwacht een oranje tint en een bijdrage van de draagstof aan de droge stof en de smaak.
Kleursterkte per gram is de specificatie, niet het gehalte. Vraag een kleurwaardebereik en een monster tegen uw matrix aan — pH-veranderingen verschuiven de tint naar roodbruin.
Olieoplosbare kleurstof en antioxidantpositie. Gemicroniseerd voor gelijkmatige verspreiding in emulsies; controleer geur en zware metalen bij gebruik in producten die op de huid blijven.
Smaakacceptatie en stofvorming zijn de gebruikelijke klachten — het granulaire type vermindert stofvorming in premixfabrieken.
Curcumine is praktisch onoplosbaar in water — minder dan 1 µg/mL bij neutrale pH. Geen poeder maakt het echt oplosbaar; een waterdispersibele vorm maakt het gedispergeerd : fijne deeltjes gestabiliseerd door een draagstof, zodat ze in suspensie blijven in plaats van te bezinken of te drijven.
D90 is de deeltjesgrootte waaronder 90% van het poeder valt. Een poeder van 80 mesh (ongeveer 180 µm) en een gemicroniseerd poeder (D90 ≤ 20 µm) kunnen dezelfde assay bevatten maar zich volkomen anders gedragen: suspensiestabiliteit, oplosnelheid, gehalte-uniformiteit bij lage dosering, stofvorming en zelfs kleurwaarneming.
Als stroming, stofvorming of verspreiding uw probleem is, vraag dan naar de volledige verdelingscurve — D10, D50 en D90 — en niet alleen naar de zeefmaat. Een verklaring als ‘gaat door een 80-mesh-zeef’ geeft u alleen de bovengrens, niet de vorm van de curve.
Wij sturen 100 g van de aangegeven kwaliteit ter beoordeling, inclusief het partij-COA. Vracht wordt afzonderlijk gefactureerd. MOQ en monsterbeleid →
EN