Sabhi paanch grade ek hi haldi ke prakand nikaal se shuru hote hain. Unhe alag karne wala karan assay, kankal aakar aur vahak hai — aur in teeno mein se har ek ek utpadan ka nirnay hai, na ki vikreta ke liye sthiti.
| ग्रेड | कुल करक्यूमिनॉइड्स | Kurkumin ka hissa | कण का आकार | पानी |
|---|---|---|---|---|
| Maanak 95% | ≥95% | 70–75% | 80 मेश | अविलेय |
| Uchch assay 98% | ≥98% | 75–80% | 80 मेश | अविलेय |
| Sookshma-krit 95% | ≥95% | 70–75% | D90 ≤ 20 µm | Aghulya, vitarit |
| पानी में विलेय ५% | वाहक पर ५% | ~3.7% | स्प्रे-शुष्कित | विसरित होता है |
| पानी में विलेय १०% | वाहक पर १०% | ~7.4% | स्प्रे-शुष्कित | विसरित होता है |
ग्रेड दिए गए विनिर्देशों के अनुसार स्टॉक में रखे जाते हैं; बैच के मान COA पर दिए गए हैं।
पानी में विलेय चूर्ण एक समतुल्य प्रतिस्थापन नहीं है। १०% ग्रेड में समान सक्रिय भार के लिए लगभग दस गुना अधिक चूर्ण होता है, और वाहक कैप्सूल के स्थान को घेरता है या पेय के ठोस पदार्थों में वृद्धि करता है। इसे तब चुनें जब अनुप्रयोग को विसरण की आवश्यकता हो, न कि इसलिए कि संख्या छोटी दिखती है।
प्रति ग्राम उच्चतम सक्रिय लोड, न्यूनतम असक्रिय घटक भार। जब कैप्सूल का आकार निश्चित हो और आपको अंतिम कुछ प्रतिशत की आवश्यकता हो, तो 98% चुनें। यदि कम खुराक पर सामग्री एकरूपता समस्या पैदा करे, तो माइक्रोनाइज़्ड करें।
हल्दी इतनी तेल-घुलनशील है कि लेसीथिन के साथ वाहक तेलों में निलंबित की जा सकती है। यहाँ पर कण आकार, परीक्षण की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है — मोटा चूर्ण बैठ जाता है।
कोई अवक्षेप नहीं, स्वीकार्य धुंधलापन, अम्लीय पीएच पर रंग स्थिर। नारंगी रंग की छटा और ठोस पदार्थों तथा स्वाद पर वाहक का योगदान देखा जाएगा।
प्रति ग्राम रंग की तीव्रता विशिष्टता है, परीक्षण नहीं। अपने मैट्रिक्स के आधार पर रंग-मान सीमा और नमूना माँगें — pH परिवर्तन रंग को लाल-भूरा ओर झुका देता है।
तेल-विलेय रंग और एंटीऑक्सीडेंट स्थिति। इमल्शन में समान वितरण के लिए सूक्ष्म-पिसा हुआ; छोड़े जाने वाले उपयोग के लिए गंध और भारी धातुओं की जाँच करें।
स्वाद और धूल सामान्य शिकायतें हैं — ग्रैन्युलेटेड ग्रेड प्रीमिक्स संयंत्रों में धूल को कम करता है।
करक्यूमिन जल में लगभग अविलेय है — उदासीन pH पर 1 µg/mL से कम। कोई भी चूर्ण इसे वास्तव में विलेय नहीं बनाता; जल-विसरणीय ग्रेड इसे विसरित : सूक्ष्म कणों को एक वाहक द्वारा स्थायित्व प्रदान किया जाता है ताकि वे बैठने या तैरने के बजाय निलंबित रहें।
D90 वह कण आकार है जिससे कम 90% चूर्ण के कण होते हैं। एक 80-मेश चूर्ण (लगभग 180 माइक्रोमीटर) और एक माइक्रोनाइज़्ड चूर्ण (D90 ≤ 20 माइक्रोमीटर) समान परीक्षण मान रख सकते हैं, लेकिन निलंबन स्थायित्व, घुलने की दर, कम मात्रा में सामग्री की एकरूपता, धूल और यहाँ तक कि रंग के धारणा तक में पूरी तरह से भिन्न व्यवहार कर सकते हैं।
यदि प्रवाह, धूल या प्रसार आपकी समस्या है, तो पूर्ण वितरण — D10, D50 और D90 — के लिए पूछें, केवल मेश आकार के लिए नहीं। "80 मेश से गुज़रता है" का कथन आपको केवल ऊपरी सीमा बताता है, वक्र के आकार के बारे में नहीं।
हम मूल्यांकन के लिए उद्धृत ग्रेड के 100 ग्राम भेजते हैं, साथ ही बैच का COA। फ्रेट अलग से उद्धृत किया जाता है। न्यूनतम आदेश मात्रा और नमूना नीति →
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