Індивідуальний замовлення порошку Neotame

Опис

Неотам є високопродуктивним штучним підсолоджувачем, отриманим з аспартаму, який характеризується надзвичайною силою солодкості та чистим смаковим профілем. Отримується шляхом хімічної модифікації аспартаму — зокрема, шляхом додавання метилового естеру, і існує у формі білого або майже білого кристалічного порошку з чудовою розчинністю у воді та винятковою стабільністю в широкому діапазоні рН (3,0-9,0) та температур (до 120°C). Ця стабільність робить його придатним для застосування як у холодних, так і у гарячих виробничих процесах — від газованих напоїв до випічки. Маючи інтенсивність солодкості приблизно у 8 000–13 000 разів більшу, ніж у сахарози (підстручного цукру), неотам забезпечує надзвичайну солодкість при екстремально низьких концентраціях, зазвичай вимагаючи лише 0,001–0,004% у формулюваннях для досягнення бажаного рівня солодкості.

Супутні товари

Конкурентна перевага

Висока інтенсивність солодкості : Надзвичайна інтенсивність солодкості неотами (у 8 000–13 000 разів більше, ніж у сахарози) дозволяє використовувати її в мінімальних кількостях у формулах, значно зменшуючи витрати на інгредієнти та мінімізуючи вплив на текстуру, об’єм або відчуття продукту. Ця ефективність перевершує багато альтернатив, таких як сахарин (у 600 разів) та аспартам (у 200 разів), роблячи її економічно вигідним вибором для виробників.​

Винятковий смаковий профіль : На відміну від деяких інших інтенсивних підсолоджувачів, які залишають тривалі післясмаки, неотам надає чистого, справжнього солодкого смаку, близького до сахарози. Це робить його ідеальним для застосування в тих продуктах, де на першому місці смак, таких як напої, цукерки та випічка, забезпечуючи високу прихильність споживачів та їхнє повторне придбання.​

Невероятна стійкість : Неотам демонструє виняткову стабільність у широкому діапазоні рН і високих температур, зберігаючи свою солодкість під час випікання, пастеризації та тривалого зберігання. Ця стабільність перевершує менш термостійкі підsweetлювачі, такі як аспартам, що розширює сферу його застосування до продуктів, оброблених при високій температурі, таких як хліб, випічка та консервовані продукти.

Калорійність та глікемічна нейтральність : Як ненаживний підsweetлювач, неотам практично не містить калорій і не впливає на рівень глюкози в крові, відповідаючи таким чином вимогам споживачів щодо низькокалорійних, безцукрових та діабетичних продуктів. Це робить його ключовим інгредієнтом у формулах, корисних для здоров'я, і сприяє збільшенню їхньої комерційної привабливості.

​
Регуляторні схвалення та універсальність : Neotame отримав регуляторне схвалення в основних ринкових зонах по всьому світу, включаючи Сполучені Штати, Європейський Союз та Азію, що забезпечує відповідність глобальним стандартам безпеки харчових продуктів. Його багатофункціональність у різноманітних товарних категоріях — від напоїв та цукерок до фармацевтичних препаратів — робить його гнучким рішенням для виробників, які прагнуть знизити вміст цукру в усіх своїх товарних лініях.

Про нас

Засновані у 2006 році, ми є сертифікованим виробником OEM/ODM, який спеціалізується на премійних додатках до харчування. Маючи сертифікації NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal та FDA, наше виробниче об'єднання інтегрує сучасні технології для виготовлення таблеток, капсул, порошків, желець та м'яких капсул. Від формулювання до упаковки, ми надаємо повні цикли розв'язків з строгими протоколами якості, включаючи відстежуваність сировини, тестування незалежними лабораторіями та лінії, що відповідають стандартам Halal. Обслуговуючи глобальні ринки, включаючи Північну Америку, Європу та Азію, ми робимо акцент на тривалому розвитку шляхом екологічно чистих процесів та прозорого маркування. З 19+ роками досвіду, ми допомагаємо брендам поставляти науково підтвердженими, сертифікованими нутрaceutичними продуктами, які враховують різні регуляторні та культурні вимоги.