Aangepaste Tagatose-poeder

Beskrywing

Tagatose is 'n natuurlik voorkomende monosacharies, 'n selte suiker wat behoort tot die ketose familie, wat in klein hoeveelhede in vrugte voorkom soos melkprodukte, piesangs en appels. Kommerciel word dit hoofsaaklik vervaardig deur die ensimatiese isomerisering van galaktose, 'n neweproduk van laktose hidrolise, wat 'n wit kristallyne poeier lewer met 'n soet smaak—ongeveer 90% so soet soos sukrose—met 'n ligte, skoon smaakprofiel sonder bitter nasmaak. Hierdie lae kalorieë suiker vervanger bevat slegs ongeveer 1,5 kalorieë per gram, aansienlik laer as sukrose (4 kalorieë per gram), wat dit 'n ideale keuse maak vir lae kalorieë en suikervrye formulerings.

Verwante produkte

Mededingende voordeel

Natuurlike Oorsprong en Skoon Etiket Aantreklikheid : As 'n natuurlik voorkomende suiker in vrugte en suiwel, voldoen tagatose aan die vraag na skoon-etiketbestanddele en vermy die "kunsmatige" persepsie van sintetiese versoeikers. Dit word dikwels bloot as "tagatose" op die bestanddellys aangedui, wat oopheid en vertroue van verbruikers bevorder, en dit is geskik vir organiese en natuurlike produkbesertifisering, wat dit aantreklik maak vir omgewingsbewuste kopers.​

Funksionele Ooreenkoms met Sukrose : In teenstelling met baie lae-kalorie-versoeikers wat nie die tekstuur en funksionele eienskappe van suiker het nie, dra tagatose by tot bruining, vogbehoud en mondgevoel in gebak en verwerkte voedselprodukte. Dit laat vervaardigers toe om die kalorie-inhoud te verminder sonder om die produk se kwaliteit in te boet, wat dit 'n beter alternatief maak as versoeikers wat die tekstuur verander of komplekse formuleringaanpassings vereis.​

Laevlak Kalorieë en Glikemiese Neutraalheid : Met slegs 37,5% van die kalorieë van sacharose en minimale invloed op bloedsuiker- of insulienvlakke, is tagatose ideaal vir lae-kalorie, lae-glisemiese en diabetiese-vriendelike produkte. Sy stadige absorpsie en prebiotiese effekte ondersteun verder metaboliese gesondheid, wat dit onderskei van inerte soetstowwe en dit aantreklik maak vir verbruikers wat fokkus op gewigbestuur en bloedsuikerbeheer.​

Prebiotiese en dermgesondheid voordele : Tagatose werk as 'n prebiotiese middel wat die groei van voordelige dermbakterieë stimuleer, wat die spysverteringsgesondheid en immuniteit ondersteun. Hierdie bygevoegde voedingsvoordeel onderskei dit van die meeste ander soetstowwe en voeg waarde by funksionele voedselprodukte en aanvullings wat gerig is op gesondheidsbewuste verbruikers.​

Stabiliteit en Veeldoeligheid : Tagatose behou sy soetheid en funksionaliteit oor 'n verskeidenheid temperature en pH-niveaus, wat dit geskik maak vir gebruik in bakware, koss, en houdbare produkte - vanaf warm gebak tot suur drankies. Sy verenigbaarheid met ander soetstoffe en bestanddele maak dit moontlik vir vervaardigers om formulerings aan te pas, en sodoende die balans tussen soetheid, tekstuur en koste in verskeie produkkategorieë te beheer.

Oor Ons

Gevestig in 2006, is ons 'n gesertifiseerde OEM/ODM vervaardiger wat spesialiseer in superieure gesondheidsaanvullings. Ons besit NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Orgaaniese, EU Orgaaniese, Halal en FDA sertifikate, en ons aanleg integreer gevorderde tegnologieë vir die vervaardiging van tablette, kapsels, poeders, gummys en zachtgels. Van formulerings tot verpakking bied ons volle siklus oplossings met streng kwaliteitsprotokolle, insluitend rauwmateriaal-trasbaarheid, derdeparty laboratoriumtoetse en Halal-gehoorzaam toegewyde lyne. Deur die wêreldbedrywe te dien, insluitend Noord-Amerika, Europa en Asië, maak ons volhoubare ontwikkeling 'n prioriteit deur ekovriendelike prosesse en transparante etikettering. Met 19+ jare van eksperthood, sterk ons merke om wetenskaplik bewysde, sertifikaat ondersteunde natriumprodukte te lewer wat geskik is vir verskillende regulatoriese en kulturele vereistes.