কাস্টম ট্যাগাটোজ পাউডার

বর্ণনা

ট্যাগাটোজ হল একটি প্রাকৃতিক একক শর্করা, একটি বিরল চিনি যা কিটোজ পরিবারের অন্তর্গত, ডেয়ারি পণ্য, কলা এবং আপেলের মতো ফলে সামান্য পরিমাণে পাওয়া যায়। বাণিজ্যিকভাবে, এটি মূলত ল্যাকটোজ হাইড্রোলাইসিসের একটি উপ-পণ্য গ্যালাকটোজের এনজাইম্যাটিক আইসোমেরাইজেশনের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়, যার ফলে একটি সাদা কেলাসযুক্ত পাউডার পাওয়া যায় যার মিষ্টি স্বাদ রয়েছে - যা প্রায় সুক্রোজের 90% পর্যন্ত মিষ্টি, - কোমল, পরিষ্কার স্বাদ প্রোফাইল সহ যাতে কোনও তিক্ত পরিপাক নেই। এই কম ক্যালোরি স্থানান্তরিত চিনির মধ্যে মাত্র 1.5 ক্যালোরি রয়েছে, যা সুক্রোজের (4 ক্যালোরি প্রতি গ্রাম) তুলনায় অনেক কম, যা কম ক্যালোরি এবং চিনি মুক্ত ফর্মুলেশনের জন্য এটিকে আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

সংশ্লিষ্ট পণ্য

প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা

প্রাকৃতিক উৎস এবং শুদ্ধ লেবেলের আকর্ষণ ট্যাগাটোজ ফল এবং দুগ্ধজাত পণ্যে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এমন একটি চিনি যা ক্লিন-লেবেল উপাদানের দাবি পূরণ করে, সিন্থেটিক মিষ্টিকরণকারীদের "কৃত্রিম" ধারণা এড়িয়ে চলে। এটিকে প্রায়শই উপাদানের তালিকায় কেবলমাত্র "ট্যাগাটোজ" হিসাবে লেবেল করা হয়, যার ফলে স্বচ্ছতা এবং ক্রেতাদের আস্থা বৃদ্ধি পায়। এটি জৈবিক এবং প্রাকৃতিক পণ্যের সার্টিফিকেশনের জন্য উপযুক্ত এবং পরিবেশ সচেতন ক্রেতাদের আকর্ষণ করে।

সুক্রোজের সাথে কার্যগত সাদৃশ্য অনেক কম-ক্যালোরি মিষ্টিকরণকারীদের বিপরীতে যাদের চিনির কোনো কাঠামোগত বা কার্যগত বৈশিষ্ট্য থাকে না, ট্যাগাটোজ বেকড খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে রঙ হওয়া, আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং মুখে রাখার অনুভূতি তৈরি করতে সাহায্য করে। এর ফলে পণ্যের মান না কমিয়েই ক্যালোরি কমানো যায়, যা টেক্সচার পরিবর্তন করে এমন মিষ্টিকরণকারীদের থেকে এটিকে শ্রেষ্ঠ বিকল্প হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করে যাদের জটিল ফর্মুলেশন সামঞ্জস্যের প্রয়োজন হয়।

কম ক্যালোরি এবং গ্লাইসেমিক নিরপেক্ষতা : সাক্রোজের মাত্র ৩৭.৫% ক্যালোরি এবং রক্তে গ্লুকোজ বা ইনসুলিনের মাত্রার উপর সামান্য প্রভাব ফেলে, ট্যাগাটোজ কম ক্যালোরি, কম গ্লাইসেমিক এবং ডায়াবেটিসের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির জন্য আদর্শ। এর ধীর শোষণ এবং প্রিবিওটিক প্রভাবগুলি বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে আরও সমর্থন করে, এটি নিষ্ক্রিয় মিষ্টির থেকে আলাদা করে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের দিকে মনোনিবেশ করে এমন গ্রাহকদের কাছে আবেদন করে।

প্রিবিওটিক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপকারিতা : ট্যাগ্যাটোজ একটি প্রিবিওটিক হিসাবে কাজ করে, উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, যা হজম স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে। এই অতিরিক্ত পুষ্টিগত সুবিধা এটিকে অন্যান্য বেশিরভাগ মিষ্টির থেকে আলাদা করে তোলে, স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের লক্ষ্য করে কার্যকরী খাবার এবং সম্পূরকগুলির জন্য মূল্য যোগ করে।

স্থিতিশীলতা এবং বহুমুখীতা ট্যাগাটোজ তাপমাত্রা এবং pH স্তরের পরিসরের মধ্যে তার মিষ্টি এবং কার্যকারিতা বজায় রাখে, যা এটিকে বেকিং, রান্না এবং শেলফ-স্থিতিশীল পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে— উষ্ণ বেকড পণ্য থেকে শুরু করে আম্লিক পানীয় পর্যন্ত। অন্যান্য মিষ্টিকরণ এবং উপাদানগুলির সাথে এর সামঞ্জস্য ফ্লেক্সিবল ফর্মুলেশনকে সক্ষম করে, প্রস্তুতকারকদের বিভিন্ন পণ্য শ্রেণির মিষ্টি, টেক্সচার এবং খরচের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

আমাদের সম্পর্কে

২০০৬ সালে প্রতিষ্ঠিত, আমরা একটি সার্টিফাইড OEM/ODM জারি হওয়া প্রস্তুতকারক কোম্পানি যা উচ্চমানের স্বাস্থ্যজনক প্রতিষেধকের উৎপাদনে নিয়োজিত। NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal এবং FDA সার্টিফিকেশন ধারণকারী আমাদের ফ্যাক্টরি ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পাউডার, গামি এবং সফটগেল উৎপাদনের জন্য উন্নত প্রযুক্তি একত্রিত করেছে। সূত্র থেকে প্যাকেজিং-এর মাধ্যমে, আমরা কঠোর গুণবত্তা প্রোটোকল অনুসরণ করি, যার মধ্যে কাঠিন্য উপাদানের ট্রেসাবিলিটি, তৃতীয় পক্ষের ল্যাব পরীক্ষা এবং Halal-অনুসারী নির্দিষ্ট লাইন অন্তর্ভুক্ত। উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ এবং এশিয়া সহ বিশ্বব্যাপী বাজারে সেবা প্রদান করতে থাকা সত্ত্বেও, আমরা পরিবেশ-বন্ধু প্রক্রিয়া এবং স্বচ্ছ লেবেলিং মাধ্যমে উত্তরাধিকারের উপর গুরুত্ব দেই। ১৯+ বছরের বিশেষজ্ঞতার সাথে, আমরা ব্র্যান্ডগুলিকে বিভিন্ন নিয়ন্ত্রণ এবং সাংস্কৃতিক প্রয়োজনের সাথে বৈজ্ঞানিকভাবে যাচাইকৃত এবং সার্টিফিকেট-সমর্থিত নিউট্রিসেটিক্যাল প্রদানে ক্ষমতা দেই।