আলকালাইজড কোকো পাউডার

বর্ণনা

ক্ষারীয়কৃত কোকো গুঁড়ো, যা ডাচ-প্রসেসড কোকো গুঁড়ো নামেও পরিচিত, উচ্চমানের, টেকসইভাবে সংগৃহীত কোকো বীজ থেকে তৈরি একটি প্রিমিয়াম কোকো পণ্য, যা একটি নরম ক্ষারীয়করণ (ডাচ প্রক্রিয়া) প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অতিক্রম করেছে যাতে এর স্বতন্ত্র গাঢ় বাদামি রঙ আরও গাঢ় হয়, এর সমৃদ্ধ, মসৃণ স্বাদ উন্নত হয় এবং প্রাকৃতিক অম্লতা কমে। আমাদের পণ্যটি অতিরিক্ত চিনি, কৃত্রিম সুগন্ধি, সংরক্ষক এবং ভারী ধাতুর অবশেষ মুক্ত, যদিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (ফ্ল্যাভোনয়েডসহ) এর মতো গুরুত্বপূর্ণ কোকো উপাদানগুলি অক্ষুণ্ণ রাখে এবং অসাধারণ দ্রাব্যতা অর্জন করে, যা গুলি ছাড়া পানীয়ের সাথে মিশ্রণ করা সহজ করে তোলে। বেকিং (কেক, কুকিজ, ব্রাউনি), পানীয় উৎপাদন (হট কোকো, চকোলেট স্মুদি), মিষ্টান্ন (চকোলেট বার, ট্রাফলস) এবং কার্যকরী খাদ্য তৈরির ক্ষেত্রে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে ব্র্যান্ডগুলি মৃদু, সুষম কোকো স্বাদ এবং নির্ভরযোগ্য কর্মক্ষমতা খুঁজছে। এটি বিভিন্ন প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত।

সংশ্লিষ্ট পণ্য

প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা

আমাদের সম্পর্কে