Púdar Advantame

Cur Síos

Is é an Advantame hiontaoibhseoir artagtha ard-léinn a bhfuair céim de aspartame, aitheanta as a cumhacht milis éagsúla. Déantar é a gcomhdhlú go ceimiceach a athraíonn struchtúr aspartame, ag tabhairt amach púdar chriontuil bán go hiondúil le tuirseach solúbtha i bpóirt agus staidiúlacht ar an raon pH leathan (3.0-9.0) agus teochtaí, ag déanamh air iompraíoch do iarratais éagsúla bia agus deoch. Le cumhacht mhilis timpeall ar 20,000 huaire sinsearaithe ag an siúcra (siúcra táblaí), tugann Advantame milis láidir ag níos ísle úsáidte, de ghnáth ó 0.002% go 0.01% san iompar.

Táirgí gaolmhara

Buntáiste Iomaíoch

Éadomhacht Shúcrachtaith Ardfheacht : Tá an t-éadomhacht shúcrachtaí an-ard (20,000 uair is mó ná sacaróis) ag Advantame a chuireann sé in ann a úsáid i d’iomlán íseal, ag laghdú ar chostais an infhoirm agus ar éadomhacht ar théacsúr nó tomhas an tábhairt. Déantar é seo a bheith níos éifeachtaí ná go leor de na súcráin ard-éadomhachtaí eile, cosúil le aspartame (200 uair) nó sucralóis (600 uair), áit a bhfuil méid níos lú ag teastáil chun an t-éadomhacht a bhaint amach.

Próifíl Tásc Glan : Ar diffríocht ó roinnt súcráin ard-éadomhachtaí eile a fhágann dearcóidh nó blas meatailce, tá blas glan, cosúil le sacaróis ag Advantame a shamhlaíonn go dlúth sacaróis. Déantar é seo a bheith oiriúnach do na h-applícáidí ina bhfuil tásc tábhachtach, cosúil le deochanna, bia baineann agus bia rósta, ag cinntiú go mbrisfidh na consuimeoirí é.

Stabilité ar fud na gCúltás : Taispeánaíonn Advantame staidiúlacht an-mhaith i raon leathan luathphH agus teochtaí, agus cuireann sé síos ar a mhilseacht le linn próiseas teo ard cosúil le himeacht agus pasteuráid, mar aon le hiontuillteanna aigéadacha cosúil le deochanna cairbónaithe agus turscar beorach. Taispeánann an staidiúlacht seo réimsí níos leithne feidhmíochta in iúl le hiontuillteanna níos lú staidiúla, cosúil le hAspartam, a bhuailfidh síos faoi theocht ard.

Calóire agus Neutracht Ghlicimeach : Mar iontuillteoir nach bhfuilthiúrach, ní thugann Advantamhe práinneachailhail calaraí agus ní thugann sé ardú ar leibhéal gluicas an fhuil, ag déanamh é in iúl do tháirgí beaga-calaraí, saorgluicéasacha, agus táirgí do dhaoine aithníocha. Comhfhreagraíonn sé seo le hionramhanna tomhaltóirí i dtreo lú laghdaithe ar thiomáint agus roghanna níos sláintiúla, ag méadú ar an margadóireacht tháirge.

Glacadh Rialúcháin agus Iolrasúileacht : Tá cead ag Advantame a bheith i úsáid in oireachtas go leor, lena n-áirítear Stáit Aontaithe, An tAontas Eorpach agus go leor eile, ag deimhniú comhlíonachta le rialacháin sláinte bia domhanda. Is é is féidir é a úsáid i go leor hábhair bia agus ólacháin éagsúla—ó ólacháin go híocaíochtaí go leigheaschairt—rud a dhéanann í a bheith mar chomhábhar éagsúil do thógálaithe a bhfuil sé i gceist leo an t-achlann a laghdú ar fud a gcuraid tháirge.

Maidir Linn