| Mahsulot nomi | Naringin dihydrochalcone |
| Sinf | Oziq-ovqat darajasi |
| Sertifikatlash | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Speksifikasiya | 98%Toza |
| Ko'rinish | Oq toqiq |
| Yetkazib berish vaqti | 7 Kun |
| Qoşimcha tarkibida | Vegancha, Qlyuten-bepul, GMOsiz, Tabiiy |
| Yaroqlilik muddati | 2 yillik |
| Saqlash | Yashnoq suvli joyda |
Apenellar va greypfrutlar kabi sitrus mevalarida bo'lgan flavonoid — naringin, NHDC (naringin dihydrochalcone) deb ataluvchi tabiiy, yuqori darajadagi shirinlovchining manbai hisoblanadi. U naringinning gidrogenlanishi orqali olinadi va juda shirin ta'mga ega bo'lgan oqdan kulranggacha bo'lgan kristalli kukun hosil qiladi, uning shirinligi sukrozdan 1500–2000 marta yuqori bo'lib, kaloriyasi juda kam.
|
Naringin Dihydrochalcone Guruchi |
Naringin Dihydrochalcone Suyuqlik |
|
Naringin Dihydrochalcone Tabletka |
Naringin Dihydrochalcone Kapsulalar |
|
Naringin Dihydrochalcone Pishiriq Aralashmalari |
Naringin Dihydrochalcone + Tolali Jellilar |
Kaloriyasiz Ultra Yuqori Shirinlik : Eritritol kabi kam samarali tabiiy shirinlik vositalariga qaraganda afzalligi, NHDCning shirinlik intensivligi (15002000x sahroza) minimal foydalanishga imkon beradi, bu esa zero yoki past kaloriyali mahsulotlarni yaratishda formulasiya xarajatlarini kamaytiradi.
Ustun barqarorlik : NHDC yuqori haroratda ishlov berishda (payvandlash, pasterizatsiya) va barcha pH oralig'ida barqaror bo'lib, uning turli xil ishlab chiqarish vaziyatlarida qo'llanilishini kengaytiradi. Bu ko'plab tabiiy shirinlik vositalaridan (masalan, yuqori haroratda parchalanadigan steviya) farq qiladi.
Toza ta'm xususiyatlari : NHDC mahsulotning mazaliligini yaxshilaydi va sun'iy shirinliklarni (masalan, sakarin) yoki ba'zi tabiiy o'rnini bosuvchilarni o'ziga xos bo'lgan achchiq yoki metallli ta'mlarni yo'q qilib, qo'shimcha lazzat masklarini ishlatish ehtiyojini kamaytiradi.
Ikki xil funksiya : Bir martalik shirinliklardan farqli o'laroq, u shirinlik qo'shishdan tashqari dori-darmonlar, vitaminlar va foydali oziq-ovqat mahsulotlarida yoqimsiz ta'mlarni yashirib qo'yadi.
Tabiiy kelib chiqishi va me'yoriy talablarga rioya qilish : Sitrusdan tayyorlangan bo'lib, mijozlarning tabiiy komponentlarga bo'lgan ehtiyojini qondiradi va xalqaro standartlarga (FDA, EFSA) mos keladi, shu sababli sintetik alternativlarga qaraganda bozorga kirish osonroq.
Xarajat samaradorligi : Kam konsentratli tabiiy shirinlovchilarga qaraganda, u yuqori ta'sirchanligi tufayli xizmat boshiga to'lovni kamaytiradi hamda ishlash jarayonida isrofni pasaytiradigan barqarorligi tufayli xarajatlarni tejash imkonini beradi.
Sog'liqqa bo'lgan tendentsiyalar bilan moslik : Raffinatsiyalangan shakarga nisbatan sog'liqni saqlashga yo'naltirilgan, kam shakarli, diabetiklar uchun mos hamda vazn boshqaruvini qo'llab-quvvatlovchi mahsulotlar ishlab chiqarishni rivojlantirishni rag'batlantiradi.
EN
