| Ainm an Phrodachta | 5'-Uridylic Acid, Pódar Sodium Salt |
| Rang | Grád Bia |
| Bun-scagaire | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
| Speisifeicáid | 99%Glan |
| Dílseacht | Púdar bán |
| Am seachadta | 7 lá |
| Príomhshraith Tuillte | Vegánach, Gan Glúten, Gan GMO, Nádúrtha |
| Seirbhísí | 2 bliain |
| Stóráil | Áit Fionn agus Tirim |
5'-Uridylic Acid Sodium Salt, ar a dtugtar Uridine 5'-monophosphate disodium salt (UMP-Na₂) freisin, is é seo pódar chrionach bán ardghanúna (≥99%) leis an bhfoirmle mólach C₉H₁₁N₂Na₂O₉P agus meáchan mólach de 368.15 g/mol36. Mar cheann de na mononucleotáid pyrimidine eite, bíonn ról lárnach aige i sintiúis RNA, imshuntas ceallaigh, agus próisisí aisteachta fuinnimh.
|
Alpha GPC Powder |
Inositol pó |
|
Pódar Urolithin B |
Phenylthioanthraquinone Powder |
|
Proline sugar Powder |
Fionn Spermidine |
Forbhreathnú Umami Cumhachtach le héisimeanna comhpháirtithe
Próifíl Umami Láidir: Déanann sé tasc le blas sonrach "brothy, savoury", le umami teorainn de ~0.01% (m/s), chomparable le inosinic acid (IMP) ach le deireadh gléasaithe níos smoothe.
Comhpháirtíocht le Glutamates: Nuair a chuirtear le monosodiam glutamát (MSG), méadaíonn UMP-Na₂ an-tintiméadacht umami trí go cúig sé doimhne, ag laghdú ar an gcoibhneas iomlánach sa tsaltas.
Leathadh Leasaíochta Bláthach: Éifeachtach i bpleidhceanna feola, súpaí, snámhaí agus prótaineanna bunaithe ar lachan, ag cosc ar bhais agus ar throidhe in yntaschóra nó hiontaofaí.
Stabilité Ceimice Tuilleadh agus Fleisceabhaltacht Fhoirmiúil
Inseobhacht Theirmeach: Tuirseach suas go 121°C (coinníollacha uathuathail), agus é ag cur faoi seachas i bpictsí próiseáilte, beirfíonna agus nódlaí oibre.
oinseacht pH: Téann sé i réimh pH 3–9, oiriúnach do tháscaigh aigéadacha (mar shampla ketchup) agus broithí ramen alcalúna gan tuirlingt amach.
Rialú Creagthaíochta: Struchtúr chriontuil laghdaíonn clachánú i mbeirtheacha tirim, agus é in ann éadóchas a spreagadh i mbeirtheacha spisí nó bonn súipí.
Próifíl Alléargach Íseal: Saor ó ghliúten, síocha agus comhpháirteanna déanta as ainmhithe, tacaíocht don fhoirmiú 'clean-label' agus gan alléirgíní.
Ár-Laghdú Bia Beo is Bia Feidhmeach
Forbhreathú Fhoirmilí Bebheo: Mar an t-achar naiscduitíoch eagrach baile in bhainne mháthar na hóige, cuireann UMP tacaíocht don fhorbheart imunach, don oibriú intinne agus don mheabhair bholgánach. Tacaíonn rialacháin domhanda (mar shampla, Rialachas Coimisiúin na hEorpa 2016/127) leis an gcur chuige ar chuidiú beithigh.
Leigheasanna Sláinte Imunach: Nuair a thugtar i mbéal é, is é atá ann ná comharbhuailteacht imúnachta mucailíseach sa tsraith shibin, agus taispeántar laghdú ar infheicteanna analacha i ggrúpaí a bhfuil UMP acu i trialacha cliniciúla.
Rialú an Mhicre-bhiotaimh Bholgánach: Seo linn substráid uimhreacha do bactair bheidhige (mar shampla, Bifidobacterium), ag feabhsú an fheidhmchláir umshicthe intinnithe i ndeochaidh fheidhmeacha.
Comhlíonadh Rialúcháin agus Sineadh Sláinteachta
GRAS & Ceadaithe Domhanda: Aitheanta mar shábháilte ag FDA (GRAS nóta Uimh. 000579), EU (EC No. 1336/2008), agus An tSeapáin (Aithint FOSHU), ag ligean iontrála éasca ar an margadh.
Próifíl Tócsaineachta Íseal: LD₅₀ béil achaomhach > 5 g/kg i na rata, gan éifeachtaí neamhchaite amháin ag leibhéil coitianta breiseán beithigh (0.05–0.5% w/w).
Teastas Halal & Kosher: Ceadaíonn bealaí sintéise (feirmiú nó sintéis cheimiceach) teastáil do riachtanais béile reiligiúna.
Éifeachtacht Chostais agus Táirgeadh Scaileáilte
Táirgeadh Éifeachtach: Sintéis indéidhneach trí fhiormiú bactarach (mar shampla, overexpression E. coli) nó hidreólú einsiúin RNA, a thagann le cruithíní níos mó ná 98% glan ag costais chomórchomhthársa.
Saothrú Scáile: Níos mó ná 1,000 tonn in ann amháin a táirgeáil, leis an gceannas 30–50% faoi bhheagha ar nuicleitidí gasta cosúil le guanosine monophosphate (GMP).
Foinseáil Inmhuinliceach: RNA mar fhoinse ó bhábhtaí an tionscail bia (mar shampla, tarchur tíopa, sileán an éisc), comhoiriúnach le prionsabal an économacha chuairte.
Stáitseach ón mbliain 2006, táimid scolbóir OEM/ODM certiúil a fheidhmíonn i gcás supplaimintí sláinte uasail. Ag cinntiú NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, agus FDA certs, intleachtann ár dteanghlann le teicneolaíocht chumhachtaí don phróiseáil táibléad, cáisúl, phára, goméad, agus softgel. Ó fhoirmiú go pacáid, tugaimid freastal ar sholuathu full-cyche le prótacail gairid chun ceannach, cosc máistreach labhratóireachta tríú páirtí, agus línte dedicaít Halal-chomhpháirteach. Ag seirbhísú markaí domhanda lena n-áiríte Meiriceá Thuaidh, na hEorpa, agus an tSín, déanaimid prióirit saoránach trí phróiseáil éadrom-leith agus comharthaíocht soiléir. Le 19+ bliain eispéireachta, énimid bréagfhorbróirí a chur i gcás supplaimintí nutraíochta téamhach-scientífic agus certiúil, sainithe do mhion-rialacha agus riachtanais cultúrtha éagsúla. 
EN
