Rm 218, Tangxing Digital Bld, #6 Tangxing Rd, Xian, Shaanxi, ຈີນ +86-29 81870046 [email protected]
ຊື່ສິນຄ້າ | 5'-Uridylic Acid,Sodium Salt Powder |
ລະດັບ | Food grade |
ການຢັ້ງຢືນ | HACCP/ISO 22000/HALAL/IS0 9001 |
ຄວາມຖິ່ງ | 99%ໜ້ອຍ |
ຮູບຮ່າງ | White powder |
ເວລາສົ່ງສິນຄ້າ | 7 ມື້ |
ປະເພດຂອງສັນຍາທິການ | ເວກັນ, ບໍ່ມີແຫລກົນ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຈິນ, ທຳລາຍຕາມธรรมชาติ |
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
ຕຳຫຼວດ | ที่แห้งเย็น |
5'-Uridylic Acid Sodium Salt ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຊື່ Uridine 5'-monophosphate disodium salt (UMP-Na₂), ເປັນຜົງຜຶກຜົງສີຂາວທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ (≥99%) ດ້ວຍສູດໂມເລກຸນ C₉H₁₁N₂Na₂O₉P ແລະ ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ 368.15 g/mol. ເປັນ pyrimidine mononucleotide ທີ່ສຳຄັນ, ມັນມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສັງເຄາະ RNA, ການເຜົາຜານພະຍາດໃນເຊລແລະຂະບວນການຖ່າຍໂອນພະລັງງານ.
ໜຶ່ງຫຼາຍ GPC ບໍ່ແມ່ນ |
ເປົ້າ Inositol |
Urolithin B Powder |
Phenylthioanthraquinone ບໍ່ແມ່ນ |
Proline sugar ພໍວເດີ |
ໜຶ່ງແຫວນ Spermidine |
ເພີ່ມລົດຊາດອູມະມະຢ່າງມີປະສິດທິພາບດ້ວຍຜົນກະທົບຮ່ວມກັນ
ໂປຣໄຟລົດຊາດອູມະມະເຂັ້ມຂຸ້ນ: ມີລົດຊາດ "ນ້ຳຊີ້ນ, ອູມະມະ" ທີ່ເດັ່ນຊັດ, ດ້ວຍຄ່າ threshold umami ປະມານ ~0.01% (w/v), ເຊິ່ງສາມາດປຽບທຽບໄດ້ກັບ inosinic acid (IMP) ແຕ່ມີລົດຫຼັງທີ່ລຽບງ່າຍກວ່າ.
ການຮ່ວມມືກັບ Glutamates: ເມື່ອປະສົມກັບໂມໂນເຊດຽມໂກລູຕາເມດ (MSG), UMP-Na₂ ຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລົດຊາດໂມໂນໂຍຍ (umami) ເຖິງ 3-5 ເທົ່າ, ລົດຜົງຊູລົດໃນເຄື່ອງຕົ້ມຕ່າງໆ.
ການເພີ່ມລົດຊາດຢ່າງກ້ວາງຂວາງ: ມີປະສິດທິພາບໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກເນື້ອສັດລວກລຽນ, ນ້ຳຊູປ໌, ຂອງວ່າງ, ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ເຮັດມາຈາກພືດ, ຊ່ວຍບົດລົດຂົມໃນອາຫານທີ່ມີເກືອໜ້ອຍ ຫຼື ອາຫານທີ່ເສີມອາຫານແບ່ງປັນ.
ຄວາມສະຖຽນລະພາບທາງເຄມີແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການສູດສໍາເລັດ
ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ: ສະຖຽນລະພາບໄດ້ເຖິງ 121°C (ເງື່ອນໄຂການຂ້າເຊື້ອ), ຮັກສາການກະຕຸ້ນໃນເນື້ອສັດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ອາຫານກ່ອງ, ແລະ ກ້ວຍຕົ້ມດ່ວນ.
ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຕໍ່ pH: ຢູ່ໃນລະດັບ pH 3–9 ໂດຍບໍ່ເກີດການຕົກຄ້າງ, ເໝາະສຳລັບນ້ຳຈິ້ມທີ່ເປັນກົດ (ເຊັ່ນ: ນ້ຳຈິ້ມເຄືອຈອກ) ແລະ ນ້ຳຊູປ໌ແປ້ງ ramen ທີ່ເປັນດ່າງ.
ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມ: ລັກສະນະຜົງປິ້ງຫຼຸດບັນຫາກ້ອນຕິດກັນໃນສ່ວນປະສົມແຫ້ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ກະຈາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນສ່ວນປະສົມເຄື່ອງເຜັດ ຫຼື ພື້ນຖານນ້ຳຊູປ໌.
ລະດັບ Allergen ຕ່ຳ: ບໍ່ປະກອບດ້ວຍ gluten, ເຊື້ອເຫັດ, ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກສັດ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນສູດອາຫານທີ່ບໍ່ມີ allergen ແລະ ປ້າຍສະອາດ.
ຄວາມສຳຄັນດ້ານໂພຊະນາການໃນອາຫານທາລົກ ແລະ ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ
ການເສີມອາຫານທາດໂພຊະນະຂອງເດັກນ້ອຍ: UMP ເປັນນິວຄຼີໂອໄທດ໌ຕົ້ນຕໍໃນນົມແມ່ມະນຸດ ທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການພັດທະນາລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ການສົບສົມຂອງລໍາໄສ້, ແລະ ສະຕິປັນຍາຂອງເດັກນ້ອຍ. ຂໍ້ກໍານົດສາກົນ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຂໍ້ກໍານົດຂອງຄະນະກໍາມະການ EU 2016/127) ອະນຸມັດໃຫ້ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເດັກນ້ອຍໄດ້.
ອາຫານເສີມສຸຂະພາບລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ: ການຮັບປະທານຜ່ານປາກຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບພູມຄຸ້ມກັນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມໃນກຸ່ມຄົນເຖົ້າ, ດ້ວຍການທົດລອງທາງດ້ານຢາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບເສີມ UMP ມີການຕິດເຊື້ອທາງລະບົບຫາຍໃຈຫຼຸດລົງ.
ການປັບປຸງຈຸລັງຊີວະພາບໃນລໍາໄສ້: ມີບົດບາດເປັນສານພື້ນຖານສໍາລັບແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: Bifidobacterium), ຊ່ວຍປັບປຸງໜ້າທີ່ຂອງເຍື່ອຫຸ້ມລໍາໄສ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເພີ່ມສຸຂະພາບ.
ຄວາມສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກໍານົດ ແລະ ຄວາມເປັນຜູ້ນໍາດ້ານຄວາມປອດໄພ
GRAS ແລະ ການອະນຸມັດໃນທົ່ວໂລກ: ຖືກຮັບຮອງວ່າປອດໄພໂດຍ FDA (GRAS notice No. 000579), EU (EC No. 1336/2008), ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ (FOSHU designation), ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ຢ່າງລຽບລຽນ.
ຄວາມເປັນພິດຕໍ່າ: LD₅₀ ຕໍ່າກ່ວາ 5 g/kg ໃນໜູໃນການທົດລອງທາງປາກ, ບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ສັງເກດເຫັນໃນລະດັບທີ່ໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມໃນອາຫານປົກກະຕິ (0.05–0.5% w/w).
ການຢັ້ງຢືນ Halal & Kosher: ວິທີການຜະລິດສັງເຄາະ (ການເຂັ້ມເຫຼົ້າ ຫຼື ສັງເຄາະດ້ວຍເຄມີ) ສາມາດຮັບໃບຢັ້ງຢືນຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານທາງສາສະໜາ.
ປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ ແລະ ການຜະລິດທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້
ການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບ: ການສັງເຄາະໃນອຸດສາຫະກໍາຜ່ານການເຂັ້ມເຫຼົ້າຂອງຈຸລິນຊີ (ຕົວຢ່າງ, E. coli overexpression) ຫຼື hydrolysis enzymatic ຂອງ RNA, ໄດ້ຜົນຜະລິດຜົງແປ້ງທີ່ບໍລິສຸດຫຼາຍກວ່າ 98% ດ້ວຍຕົ້ນທຶນທີ່ແຂ່ງຂັນໄດ້.
ປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດຈາກການຜະລິດໃນຂະໜາດໃຫຍ່: ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດປະຈໍາປີເກີນ 1,000 ໂຕນ, ລາຄາມີການຫຼຸດລົງ 30–50% ປຽບທຽບກັບ nucleotides ທີ່ຫາຍາກເຊັ່ນ guanosine monophosphate (GMP).
ການສະໜອງຢ່າງຍືນຍົງ: RNA feedstocks ຈາກຜົນຜະລິດເຄຍເຫຼືອຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານ (ຕົວຢ່າງ, yeast extract, fish sperm), ສອດຄ່ອງກັບຫຼັກການຂອງເສດຖະກິດແບບວົງຈອນ.
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2006, ພວກເຮົາແມ່ນຜູ້ຊະນະ OEM/ODM ທີ່ພິเศດໃນການຜະລິດສິນຄ້າສຸຂະພາບຄຸນຄ່າ. ການຈັດການຂອງພວກເຮົາມີການສະຫນິຍົມ NSF-GMP, HACCP, ISO 22000, USDA Organic, EU Organic, Halal, ແລະ FDA, ເຮົາໄດ້ປະສານເทັກນໂລໂຈີທີ່ມີຄວາມປົກກະຕິສຳລັບການຜະລິດ tablet, capsule, powder, gummy, ແລະ softgel. ຕັ້ງແຕ່ການສັນສັດຫາingga ຫາການເ泰国ng, ພວກເຮົາສະຫນິຍົມການສິ້ນສຸດທັງໝົດ ກັບພາຍໃນຄວາມເປັນຫລາຍຂອງພື້ນຖານຄຸນຄ່າ, ກັບການຕິດຕາມເສັ້ນທາງຂອງເຄື່ອງໜ້າ, ການສອບສວນລັບທີ 3, ແລະ ການສະຫນິຍົມ Halal ກັບເສັ້ນທາງທີ່ເປັນພິເສ. ການສີ່ສຸກຂອງພວກເຮົາແມ່ນສູນກາງທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບຫລາຍປະເທດ, ປື້ມແຫ່ງອາເມລິກາ, ອີລູ, ແລະ ອາເຊຍ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຄວາມສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ, ກັບການສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ. ກັບ 19+ ປີຂອງຄວາມສັນຍາ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຫລາຍປະເທດ, ປື້ມແຫ່ງອາເມລິກາ, ອີລູ, ແລະ ອາເຊຍ, ພວກເຮົາສັນຍາກັບຄວາມສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ, ກັບການສັນຍາທີ່ມີຄວາມສັນຍາກັບການເປັນເພື່ອແຫ່ງສັນຍາ.